Bolu Gulung Coklat ^New!

peralatan yg diperlukan:saya pake loyang yg ada dalam oven ukuran 40x30x4cm, alasi dgn kertas roti, semir dgn margarin atau semprot dgn cooking-oil spray.kertas roti ataw plastik tuk membalik & menggulung bolu bahan: 100g tepung terigu 2sdm bubuk c ...

Pancake ^New!

peralatan yg diperlukan:whisker, wajan datar, dan sendok sayur bahan: 1cup(+160g) self-raising flour* 2sdm gula halus 1/4sdt garam 1btr telur, kocok 1cup (250ml) buttermilk** 2sdm mentega cair cara membuat: campur jadi satu tepung, ...

Koloke ala CS Komala's Family ^New!

Method category: Fried / Stir Fried (Goreng)Ingredients/ Bahan: 1 Paha ayam tanpa tulang 1 sdt garam 1 sdt merica 3 sdt tepung kanji 1 sdt tepung maizena 3 cloves Garlic (bawang putih) 1 timun 1 Wortel 1 can Diced Pineapple (Nanas)-optional A ...

Ikan bakar ala Stanolin

Method category: Grill (Panggang/Bakar) Ingredients/ Bahan: 1 pc Red Snapper  (Ikan kakap) Spices/Bumbu: 3 cloves Garlic (Bawang putih) 2 tbsp Ginger (Jahe) 2 tbsp Lime juice (air jeruk nipis) 2 tbsp Palm Sugar (gula merah) 2 tbsp Coriander ...

Cumi Bakar Kecap

Ingredients: 500 gram cumi kupas segar 5 sendok makan kecap bango 2 sendok makan selai kacang 2 sendok makan margarin, dilelehkan 12 tusuk sate bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 1/8 sendok teh pekak bubuk 1 ...

Kodok Saus Mentega

Bahan: 1 kg kodok sawah 2 sdm kecap asin minyak secukupnya 3 sdm mentega 5 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir 1 sdm saos tomat 3 sdm kecap Inggris ½ sdt merica 1 buah jeruk nipis Cara Membuat: Cuci bersih kodok dengan sedikit gar ...

Bubur Ayam CIna

Resep Bahan Bubur Ayam Cina : fillet ayam 150 gram arak cina (angciu) 1 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh beras 200 gram, cuci bersih, tiriskan air kaldu ayam 200 ml garam 1 sendok teh Resep Taburan dan Tambahan Bu ...

Kue Soes

Method category: Baking (Panggang)Ingredients/ Bahan: 200 cc Water (Air) 100 gr Flour (Tepung terigu) 100 gr Margarine (butter can be used but usually the result is drier OR mix it..80gr margarine + 20gr butter). 5 pc Egg (Telur) 1/4 tsp Salt (Gara ...

Pastel tutup ala CS Komala

Method category:  Baking (Panggang)Ingredients/ Bahan: 3 pcs Potato (Kentang) 3 pcs Carrot (Wortel) 1/4 kg Green Peas (Kacang polong) 2 pcs Thigh Fillet (Paha ayam..dada juga boleh) 3 Hard-boiled Egg - peeled (Telur rebus-dikupas) 100gr Prawn (ud ...

Ayam Keremes

Untuk 4 Porsi Bahan: 1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian 500 ml air minyak untuk menggoreng Bahan yang dihaluskan: 6 btr kemiri 1/2 sdm ketumbar 1 sdt garam 6 bh bawang merah 4 siung bawang putih Bahan untuk kremes: 350 ml ai ...

Ayam Kerems

Rujak Juhi

Ingredients/ Bahan: 3 pcs Fried Beancurd (Tahu goreng) 100 gr Cabbage, shredded (Kol, iris tipis) 1 Cucumber, cut thinly (timun, iris tipis) 200 gr Boiled noodle (mie rebus) 100 gr Dried Cuttlefish, fried, soak with water, drained & shredded (Juhi ...

Pempek Lenjeran

Method category: Soup/Stew (Rebus)Directions/Cara membuat: Campur semua bahan pempek, uleni, lalu bulat2 lonjong, rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat, tiriskan. Sementara, haluskan cabe, masak dengan gula, cuka, garam dan air sampai larut ...

Ikan bakar Simanalagi

Method category: Grill (Panggang/Bakar)Ingredients/ Bahan:1 pc Red Snapper  (Ikan kakap)Spices/Bumbu: 3 tbsp Kokita Bumbu Inti B 2 tbsp Lime juice (air jeruk nipis) 2 tbsp Palm Sugar (gula merah) 1 tbsp Salt (Garam) 1 tbsp Tamarind (asam) Oli ...

Nasi Ayam Hainan

Bahan Ayam Kukus: 1 ekor ayam buras 1 sdm air jeruk nipis 4 batang daun bawang, potong 4 cm 100 g bawang Bombay, potong kasar 2 cm jahe, iris tipis 2 liter air 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm kecap asin Nasi : 2 sdm minyak sayur ...

Soup Asparagus

Bahan : 250 gr daging kepiting 200 gr asparagus segar, potong 3 cm, rebus sebentar 30 gr margarin 1 bh bawang bombai, iris tipis 1500 ml air kaldu 3 sdm tepung maizena, campur dengan sedikit air 1 btr telur, kocok 1/4 sdt lada bubuk 1 sdt garam ...

Iga Sapi Bakar

Bahan: 500 gr iga sapi 1 buah bawang bombay cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tiram 3 sdm saus tomat 2 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal Garam dan merica bubuk secukupnya 1 liter air Cara Membuat Resep Masaka ...

Goreng Kambing

Bahan : 1/2 Kg daging kambing (boleh campur jeroannya) 125 ml kecap manis minyak untuk menumis Bumbu : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Jahe 3 ruas jari 8 buah cabe merah kriting Kunyit 3 ruas jari (2 buah) Sereh garam, p ...

Goreng Kambong

Bahan : 1/2 Kg daging kambing (boleh campur jeroannya) 125 ml kecap manis minyak untuk menumis Bumbu : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Jahe 3 ruas jari 8 buah cabe merah kriting Kunyit 3 ruas jari (2 buah) Sereh garam, p ...

goreng kambong

Bahan : 1/2 Kg daging kambing (boleh campur jeroannya) 125 ml kecap manis minyak untuk menumis Bumbu : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Jahe 3 ruas jari 8 buah cabe merah kriting Kunyit 3 ruas jari (2 buah) Sereh garam, p ...