Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 16 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Minuman Es Ketan Durian

Directory

Es Ketan Durian

Owner
Votes
3
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
3 votes
Favoured:
0
Es Ketan Durian
Bahan ketan :
  • 100 gram beras ketan, rendam 1 jam
  • 60 ml air panas
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 buah nangka, potong kotak

Bahan pelengkap :
  • 200 gram es serut

Bahan saus :
  • 250 gram daging durian
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 gram gula merah, sisir halus

Cara membuat :
  • Ketan, kukus beras ketan 15 menit. Angkat.
  • Masukkan air panas, garam, daun pandan, dan nangka. Aduk sampai meresap.
  • Kukus 30 menit sampai matang. Panas-panas, bentuk bulat
  • Saus : Blender santan dan daging durian sampai halus. Rebus campuran santan, garam, daun pandan, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
  • Sajikan ketan dengan pelengkap dan saus durian.

    • Saran:
    • Agar ketan tetap panas hingga mudah dibentuk, biarkan ketan dalam kukusan selama pembentukan.
    ~ Warta Kota ~
    Reviews (0)

    Be the first to review this listing!

    Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
    WebCounter.com

    Pooling

    Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?