Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep

User Login

Who's Online?

We have 13 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Minuman Es Campur

Directory

Es Campur

Owner
Votes
4
Visited
0
Rate this listing
4 votes
Favoured:
0
Es Campur
Bahan:
  • 200 gram tepung sagu
  • 3 tetes perwarna merah
  • 10 buah bangkuang, potong dadu ½ cm
  • 1 liter air untuk merebus
  • 1 bungkus (7gram) agar-agar bubuk warna hijau
  • 2 lembar daun jeruk
  • 500 ml air
  • 500 gram daging buah kelapa muda, keruk kasar
  • 100 ml sirop grenadin
  • 250 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut, panaskan
  • es batu serut

Cara Membuat:
  • Aduk tepung maizena dan pewarna merah hingga rata.
  • Lumuri water chestnut dengan tepung maizena berwarna merah hingga rata.
  • Didihkan air, rebus bangkuang hingga matang dan mengapung.  Angkat, rendam dalam air dingin matang. Sisihkan.
  • Aduk agar-agar bubuk, daun jeruk, dan air.  Didihkan hingga agar-agar larut.
  • Angkat, tuang ke dalam volume 500 ml yang sudah dibasahi air.  Biarkan membeku.
  • Potong agar-agar hijau beku bentuk dadu 1 cm.  Sisihkan.
  • Dalam mangkok-mangkok saji, taruh 2 sdm bangkuang, 2 sdm agar-agar hijau, 2 sdm kelapa muda, 1 sdm sirop grenadin, 50 ml santan.  Beri es serut.  Sajikan.
Sirop grenadin adalah sirop yang dibuat dari buah delima.  Aromanya yang khas dan berwarna merah.  Dijual dalam kemasan botolan.

Untuk 5 mangkuk.
Reviews (1)
bygqrayqmwmez, May 28, 2010
C5bWJK mkyjjcrkzflu, [url=http://asahvzwfrisn.com/]asahvzwfrisn[/url], [link=http://bmvezhefkbth.com/]bmvezhefkbth[/link], http://uopcutxuauku.com/

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?