Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 14 guests online- Error
Directory
Udang/Cumi
Udang Goreng Saus Mentega
Bahan-Bahan :
500 gram udang ukuran besar
50 gram margarin
7 sendok makan kecap asin
7 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada halus
2 siung bawang putih dimemarkan
Cara Mengolah :
Buang ujung kepala udang ...
Cumi Bakar Saus Kecap ( Indonesian Grilled Squid with S...
What's the special ingredient of Indonesian Grilled Squid that makes the difference? It's the introduction of Indonesian Sweet Soy Sauce.
Ingredients:
400 grams of squid, remove the head and ink, clean
1 tsp lemon juice
½ teaspoon salt
50 grams of ...
Bakso Udang
Bahan:
4 lembar daun selada, potong lebar
1 sdm daun bawang iris halus
150 g rumput laut tawar
Bakso :
500 g udang, kupas kulit dan kepalanya (sisihkan untuk kaldu)
4 sdm tepung kanji
1 siung bawang putih, iris tipis, goreng
1/2 sdt garam
1 ...
Sate Udang
Bahan-Bahan :
2
sendok makan minyak sayur
4
cm jahe, memarkan
2
batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2
lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek
800
gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, belah punggun ...
Resep Balado Cumi
Description:
Resep balado cumi diambil dari kata balado yang berarti ber-lado atau ber-cabe, karena lado dalam bahasa Sumatra Barat artinya cabe. Jadi balado bisa diartikan masakan bercabe atau masakan pedas.
Ingredients:
750 gr cumi
Jeruk nipis ...
Udang Goreng Saus Tiram
Bahan :
500 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam halus
1 butir telur ayam, dikocok
50 gr tepung maizena
2 sdm mentega
50 gr bawang bomba ...
Udang Masak Kecap
Bahan:
1000 g udang yang sedang besarnya
2 cm kunyit
1 1/2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 cm jahe, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
10 butir bawang merah, iris halus
4 sdm kecap manis
2 sdm air ...
Buncis Cah Cumi Asin
Bahan:
200 gram baby buncis
50 gram cumi asin, rendam air hangat, iris halus
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah, cincang kasar
3 cm jahe, iris halus
1 sendok makan saus tiram
½ sendok makan minyak wijen
50 cc air
1 sendok t ...
Cumi Lada Garam
Bahan:
8 ons calamari tabung
2 sendok Szechwan lada
2 sendok garam laut
1 cangkir semua tujuan-tepung
1 cangkir cornstarch
3 / 4 cangkir minyak kacang
Cara Masak:
Slice yang calamari tabung bawah satu sisi dan membukanya hingga lay flat. Sko ...
Udang Goreng Bumbu
Bahan:
1/2 kg udang besar, kupas kepalanya, belah punggungnya
Bumbu halus:
1 sng bawang putih
2 btr kemiri, sangrai
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
air jeruk lemon
Cara membuat:
Rendam udang dalam bumbu halus selama ...
Udang Pedas
Bahan-Bahan :
350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
100 gram lokio yang sudah dibersihkan
15 mata petai, belah 2
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak, untuk menumis
100 gram cabai merah (bumbu dihaluskan)
1 ...
Udang Bungkus Daging Asap
Bahan-bahan:
6 ekor (± 300 gram) udang besar (pancet)
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
6 lembar daging asap
minyak goreng
1 sendok makan saus cabai
1 sendok makan saus tomat
Adonan pencelup (aduk hingga ...
Pepes udang
Bahan:
200 gr udang kupas
2 batang serai diiris tipis
2 lembar daun salam, dipotong-potong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan minyak goreng
1 papan petai, dibelah 2 bagian
3 cm lengkuas, dimemarkan
daun pisang untuk membungkus ...
Udang Mayones Paprika
Bahan:
500 udang kupas, ukuran sedang
75 g tepung maizena
2 sdm tepung kanji
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Minyak goreng
Saus Mayones Paprika:
100 ml mayones botolan
2 sdm susu kental manis putih
1 sdt saus cabai botolan
1/2 sdt tomat pa ...
Udang keripik kentang
Bahan : ½ kg udang 200 gr kentang 3 siung bawang putih 1 sendok teh lada 200 gr bawang merah 1 sendok bawang merah 1 sendok makan ketumbar 1 sendok teh gula halus dan garam secukupnya Cara memasak : Udang direbus, lalu dibuang kulitnya la ...
Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
Bahan-Bahan :
150 gram cumi, potong bulat tipis
3 sendok makan tepung terigu
3 lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4 sendok teh garam
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 buah cabai merah
2 cm k ...
Ketan Gulung Tempura
Bahan:
100 gr Nasi ketan
200 gr Nasi pulen
50 gr Mayonnaise
4 lembar Nori
1 buah Timun jepang, potong memanjang
4 buah Crab stick, tumis
100 gr Simas Spesial margarine
Udang tempura:
8 ekor Udang pancet kupas, sisakan ekor
3 sdm Tepun ...
sambal Petai Udang
Bahan :
papan petai, kupas utuh
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya
5 bh bawang merah, iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
50 ml air
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
10 bh ...
Cah Tahu Udang
Bahan-Bahan :
1 lembar kembang tahu, direndam lalu dipotong-potong
500 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm lalu goreng setengah matang
1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
1 cm jahe, dimemarkan
100 gra ...
Cumi Bakar
Bahan-Bahan :
500 gram cumi, bersihkan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap jamur
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Mengolah : ...
|
|
Pooling
