Who's Online?
We have 9 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Sajian sup ini dapat dijadikan penganan yang sedang sakit flu. Rasanya yang pedas, bisa merangsang makan bagi penderita flu.
Bahan-bahan:
- 100 gram brokoli, potong-potong
- 50 gram daging ayam, potong-potong
- 5 bakso ikan, potong-potong
- 75 gram wortel, potong-potong
- 50 gram jamur merang, iris tipis
- 1/2 bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tomat pasta
- 2 sendok makan cabai giling
- 3 cabai kering, iris tipis
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 750 ml kaldu
Cara membuat:
- Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai giling sampai harum
- Masukkan kaldu, didihkan.
- Tambahkan daging ayam, cabai kering, tomat pasta, garam, dan gula.
- Masukkan brokoli, daun bawang, bakso ikan, jamur merang dan air jeruk nipis. Angkat lalu hidangkan panas.