Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 16 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Sup Soto Betawi

Directory

Soto Betawi

Owner
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Soto Betawi
Bahan :
  • 1/2 kg daging sapi
  • 2 buah tomat segar
  • 3 butir telur rebus
  • 3 buah jeruk nipis
  • 3 buah kentang dikukus
  • Bawang merah goreng
  • 1 batang daun bawang diiris ½ cm
  • Santan dari ½ butir kelapa
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam
  • Gula
Bumbu halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
Cara pembuatan :
  • Rebus daging sapi dalam dua liter air sampai empuk.
  • Potong-potong daging sapi (bentuk dan ukuran sesuai selera)
  • Tumis bumbu halus sampai harum.
  • Masukkan potongan daging.
  • Aduk sambil masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, dan gula.
  • Masukkan ke dalam kaldu, kemudian tambahkan santan, aduk sesekali dan masak sampai daging empuk dan kuah lezat.
Sambal soto :
  • 5 butir cabe merah digoreng.
  • Digerus dan tambahkan sedikit garam dan kuah soto.
~ indowebresto ~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?