Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 8 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Sup Soto Banten

Directory

Soto Banten

Owner
marlinawati
Votes
1
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
1 vote
Favoured:
0
Soto Banten
Yang satu ini soto dari Banten yang disajikan dengan kentang yang digoreng begitu saja, coba deh...

Bahan:
  • 1 ekor ayam
  • jeruk nipis
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • 1 bh tomat
  • 1 sdt garam
  • 1250 ml air

Bumbu, halus:
  • 8 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • gula pasir, sebagai penyedap

Pelengkap:
  • Soun, rendam air hangat
  • Toge, seduh air panas
  • Kentang, potong dadu, goreng
  • Telur, rebus
  • Seledri
  • Bawang goreng

Sambal cabe rawit:
  • 20 cabe rawit
  • 1 sdt bawang putih goreng
  • garam
  • Air jeruk

Cara membuat:
  • Rendam ayam terlebih dahulu dengan air jeruk, diamkan beberapa saat, kemudian cuci.
  • Rebus ayam bersama daun salam, serai, tomat dan garam.
  • Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, suwir2.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kedalam kaldu.
  • Tambahkan garam dan gula, cicipi rasanya.
  • Tata soun dan pelengkap lainnya dalam mangkuk saji, kemudian tuang dengan kuah soto yang mendidih.
~ Herti Arc ~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?