Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 8 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Sup Soto Banjar

Directory

Soto Banjar

Owner
marlinawati
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Soto Banjar
Bahan :
  • 2 bh dada ayam
  • 1/2 bh pala, memarkan
  • 4 cm kayu manis
  • 4 lbr daun jeruk
  • 1 btg serai, memarkan

Bumbu halus :
  • 10 bwg merah
  • 6 bwg putih
  • 1 sdt jintan, sangrai
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Pelengkap
  • perkedel kentang
  • telur rebus
  • bawang merah dan bawang putih goreng
  • irisan seledri
  • daun bawang.

Sambal soto:
  • 10 cabai rawit merah
  • 2 cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih, haluskan.
  • Goreng dengan minyak sedikit hingga matang, tambahkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat :
  • Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan
  • Cuci kembali sampai bersih, tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air masukkan pala, kayumanis, daun jeruk, serai.
  • Masukkan ayam masak hingga empuk, kemudian angkat ayamnya disuwir2
  • Kaldu ayam hingga mendidih dengan api kecil saja.
~ SexyChef ~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?