| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Untuk 6 orangBahan:
500 gram tomat, blender dan saring
2 sdm margarin
1 buah bawang bombai, cincang
1 batang daun bawang dan 2 batang seledri utuh
500 ml kaldu ayam
100 ml saus tomat botolan
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
1 biji pala, mema ...
Bahan-bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3 butir telur rebus potong serasi
100 gr tauge diseduh
2 sdm sledri dirajang halus
2 sdm bawang putih dirajang dan digoreng
75 ml kecap manis
2 buah jeruk nipis diambil airnya
2 batang serai
1 ...
Soto ini kuahnya ringan dengan taburan taburan poyah yang gurih di atasnyaBahan:
1 ekor ayam (400 gr)
1 btg serai memarkan
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 sdt garam
1 ltr air
Bumbu halus:
7 sng bawang putih
3 btr kemiri
1 sdt kunyit bu ...
Berbeda dengan masakan padang lainnya yang biasanya terasa sarat bumbu dan bersantan, soto ini rasanya sangat segar..!Bahan:
500 gr daging tanpa urat (D: memakai beef steak yg sudah diiris tipis)
2 btg serai
7 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
3 btr ...
Description:makanan khas Solo yang segar, banyak pernak perniknya, tapi segar dan lezatnya membuat ketagihan.Bahan:
Ayam Timlo
Sosis Timlo
Telur Kecap
Soun/Suun
Taburan:
bawang merah goreng
Sambal kecap
Cara Membuat:AYAM TIMLOBahan :
3/ ...
Bahan:
300 gram daging sapi yang agak berlemak
100 gram tauge pendek, dicuci bersih
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas/laos, dimemarkan
Garam dan merica secukupnya ...
Bahan :
2 kg buntut sapi
1 buah bawang bombai
1 batang daun bawang
1 buah wortel
1 batang daun seledri
Bumbu halus :
5 butir kapulaga
1 butir pala
5 buah cengkeh
1 buah jinten
5 siung bawang putih
Garam
Merica
Cara pembuatan :
Reb ...
Bahan:
250 gr singkong, parut kasar
300 ml minyak goreng
Bahan yg dihaluskan:
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 cm kencur
11/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara:
Campur singkong dan bahan yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata kemudia ...
Bahan-bahan :
500 gr Ayam rebus, sisihkan air rebusannya.
1 batang sereh, memarkan
1 batang daun bawang, iris halus
2 ltr air kaldu ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 blok boullion rasa ayam
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih, haluskan
1 siung sja ...
Bahan:
1 ekor ayam
2 sdm minyak goreng
air secukupnya
1 ikat daun bawang, iris
3 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, iris dan goreng
jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
7 butir bawang merah
2 butir cengkeh
1 potong jahe
1 poton ...
Bahan :
150 gr daging kepiting rebus/kaleng
7 batang daun bawang dipotong halus
1 butir telur ayam dikocok
6 gelas kaldu ayam
2 buah putih telur ayam
1 cangkir jamur kering (jamur merang)
3 sendok makan tepung kanji
50 cc air
1/2 sendok teh jah ...
Bahan :
250 gram daging sandung lamur
750 gram jerohan yang telah dibersihkan (hati, limpa, usus, babat, otak, paru, dan jantung)
2 batang serai dimemarkan
5 lembar daun jeruk purut
Garam
Bumbu halus :
2 sendok teh merica
2 sendok teh jahe c ...
Bahan :
1/2 kg daging sapi
2 buah tomat segar
3 butir telur rebus
3 buah jeruk nipis
3 buah kentang dikukus
Bawang merah goreng
1 batang daun bawang diiris ½ cm
Santan dari ½ butir kelapa
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk ...
Untuk 10 porsiBahan :
3 liter air untuk merebus
1 kg kaki sapi
250 gr hati sapi
250 gr usus sapi
250 gr paru sapi
10 butir cengkeh
6 cm batang kayumanis
1/4 buah pala, memarkan
2 cm jahe, memarkan
Garam secukupnya
250 ml santan kental dari 1 ...
Sajian sup ini dapat dijadikan penganan yang sedang sakit flu. Rasanya yang pedas, bisa merangsang makan bagi penderita flu.Bahan-bahan:
100 gram brokoli, potong-potong
50 gram daging ayam, potong-potong
5 bakso ikan, potong-potong
75 gram wortel, p ...
Bahan :
2 bh dada ayam
1/2 bh pala, memarkan
4 cm kayu manis
4 lbr daun jeruk
1 btg serai, memarkan
Bumbu halus :
10 bwg merah
6 bwg putih
1 sdt jintan, sangrai
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Pelengkap
perkedel kentang
telur rebus ...
Bahan :
500 gram Jerohan sapi (usus, hati, jantung, babat, paru, limpa)
250 gram Daging sapi
1 batang Kayu manis
1/2 sdm Garam
2500 ml Air cucian beras yang terakhir
3 batang Serai
8 buah Bawang merah rajang
2 sdm Tauco
4 sdm Minyak goreng untu ...
Yang satu ini soto dari Banten yang disajikan dengan kentang yang digoreng begitu saja, coba deh...Bahan:
1 ekor ayam
jeruk nipis
2 lbr daun salam
1 btg serai
1 bh tomat
1 sdt garam
1250 ml air
Bumbu, halus:
8 bawang merah
3 bawang putih ...
"Soto cemplung", kata Mamah saya. Memang nih soto gampang banget bikinnya, bumbunya tinggal cemplang cemplung aja. Rasanya? Hmm seger banget!Bahan:
5oo gr daging
4 bh bawang merah, diiris
2 sng bawang putih, diiris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, d ...
Bahan:
500 gram daging sandung lamur, dipotong kotak2 cm
50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu diparut kasar
3 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
3 batang serai, dimemarkan
1500 ml
5 sendok makan bawang goreng
Bumbu halus:
6 butir b ...
| REKOMENDASI | |
![]() |
Ingin HIDUP SEHAT dengan minum JUICE? Tp bingung mau belanja apa? Telah hadir JUICE SUGGESTER"!!! Software yang dapat memberitahu anda apa aja yang anda butuhkan atau juice apa yang anda bisa buat dengan persediaan di kulkas anda. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut! |
![]() |
Telah hadir buku "RESEP RAHASIA" dari restoran terkemuka di dunia seperti KFC, Red Lobster dll. Anda dapat belajar dari buku ini untuk membuka usaha atau membuat tamu anda iri. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut! |