Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 11 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Sayur Oblok oblok

Directory

Oblok oblok

Owner
marlinawati
Votes
2
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
2 votes
Favoured:
0
Oblok oblok
Bahan:
  • 500 cc kaldu
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • garam sesuai selera
  • 200 gr daun singkong yang sudah disiangi, rebus setengah matang, angkat lalu tiriskan
  • 200 gr kacang panjang, potong 3-4 cm
  • 100 gr kacang tolo, rendam 3-4 jam, tiriskan
  • 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang
  • 500 cc santan dari 1/4 butir kelapa
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
Bumbu yang dihaluskan:
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
Cara membuat:
  • Didihkan kaldu, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan garam. Aduk-aduk.
  • Masukkan daun singkong rebus yang sudah dipotong-potong, kacang panjang, kacang tolo, dan parutan kelapa, aduk.
  • Setelah mendidih lagi, masukkan santan dan cabai hijau, aduk. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap selama 15 menit. Angkat
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?