1 butir telur ayam, buat dadar kemudian iris halus
1 buah timun, iris tipis
2 tangkai kemangi, petiki
Lauk:
200 gram semur kentang tahu
200 gram bihun goreng
Cara Mengolah :
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Tambahkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk dengan api kecil hingga keokelatan dan kering. Angkat.
Tambahkan Nestle Cornflakes, aduk rata.
Aduk nasi hangat dengan campuran kelapa ini hingga rata.
Bagi menjadi 4 bagian. Beri Pelengkapnya, bungkus daun hingga rapat.
Sajikan dengan Lauknya.
Tips:
- Sebaiknya bungkus nasi dengan daun pisang agar aromanya lebih harum.
- Jenis lauk bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ditambah dengan ayam goreng atau empal gepuk dan sambal.