Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 8 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Nasi Nasi Tim Ayam

Directory

Nasi Tim Ayam

Owner
marlinawati
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Nasi Tim Ayam
Bahan :

AYAM :
  • 4 bh paha ayam buang tulangnya
  • 200 gr jamur merang
  • 3 siung bwg putih
  • 2 sdm oyster sauce
  • 2 cm jahe keprak
  • 1 sdt tepung sagu
  • air secukupnya
  • kecap ikan - garam - gula - kecap manis secukupnya

NASI :
  • 700 gr beras cuci bersih
  • 2 siung bwg putih
  • air kaldu secukupnya

KALDU :
  • tulang2 bekas paha ayam
  • 2 siung bwg putih
  • air

Cara membuat :

AYAM :
  • tumis bawang putih sampai harum masukkan jahe
  • masukkan ayam kemudian masukkan juga jamur
  • tambahkan saus tiram - kecap manis - kecap ikan dan air secukupnya (nyemek2)
  • setelah matang beri campuran tepung sagu dan air, campur ke-masakan hingga kaku
  • sisihkan

KALDU :
  • rebus sisa2 tulang ayam dengan api kecil
  • tambahkan bawang putih keprek dan jahe

NASI :
  • tumis bawang putih
  • masukkan beras aduk2 hinga tercampur tambahkan kaldu
  • kemudian masukkan nasi tadi ke rice cooker, masak.
  • setelah bunyi klik langsung diangkat nasinya dan aduk2 nasi hingga tercampur rata

NASI TIM:
  • siapkan mangkuk2 untuk mengetim, isi mangkuk dengan ayam kemudian taruh nasi diatasnya padatkan, siram dengan air kaldu
  • setelah itu kukus hingga matang benar
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?