Resep

Kue
Makanan
   Ayam (48)
   Bebek (4)
   Daging (27)
   Ikan (44)
   Lainnya (64)
   Mie (15)
   Nasi
   Sambal (9)
   Sayur (32)
   Sup (36)
   Tahu (25)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (23)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 7 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Nasi Bubur Ayam Sukabumi

Directory

Bubur Ayam Sukabumi

Owner
marlinawati
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Bubur Ayam Sukabumi
Bahan Bubur:
  • 2 liter air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdt garam
  • 200 g beras, cuci, tiriskan

Kuah:
  • 1/2 ekor ayam buras/negeri, potong-potong
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap manis
Haluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ¼ butir pala
  • ½ sdt merica butiran
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam

Pelengkap:
  • 3 sdm kedelai goreng
  • 2 buah cakue, iris halus
  • 2 sdm seledri cincang
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 100 g kerupuk kanji goreng

Cara membuat:
  • Bubur: Didihkan air, garam dan daun salam. Masukkan beras, masak hingga beras hancur dan kental. Angkat.
  • Kuah: Rebus ayam bersama air secukupnya hingga ayam lunak. Angkat ayam, ukur kaldunya sebanyak 1 liter.
  • Goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir halus dagingnya. Sisihkan.
  • Didihkan kaldu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
  • Masukkan ke dalam kaldu, tambahkan kecap. Didihkan kembali. Angkat.
  • Taruh bubur di mangkuk-mangkuk saji. Siram kuah, beri ayam suwir, dan Pelengkapnya. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

REKOMENDASI
Ingin HIDUP SEHAT dengan minum JUICE? Tp bingung mau belanja apa? Telah hadir JUICE SUGGESTER"!!! Software yang dapat memberitahu anda apa aja yang anda butuhkan atau juice apa yang anda bisa buat dengan persediaan di kulkas anda. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut!
Telah hadir buku "RESEP RAHASIA" dari restoran terkemuka di dunia seperti KFC, Red Lobster dll. Anda dapat belajar dari buku ini untuk membuka usaha atau membuat tamu anda iri. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut!

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?