Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 10 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Mie mie keriting

Directory

mie keriting

Owner
nazta
Votes
1
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportClaimOwner's listing
Rate this listing
1 vote
Favoured:
0
mie keriting
BAHAN:
  • Tepung terigu BOGASARI KERETA KENCANA ATAU CAKRA KEMBAR 450 gram
  • Tepung kanji 50 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Telur ayam 5 butir, kocok lepas
  • Air khi 1/2 sendok teh
  • Tepung maizena 1 sendok makan
CARA MEMBUAT:
  • Aduk tepung terigu, tepung kanji, telur, air khi dan garam sambil diuleni hingga tercampur (jangan sampai elastis).
  • Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hingga halus dan seterusnya hingga ukuran 9.
  • Masukkan ke dalam pemotong, pilih yang ukuran kecil. Sambil digiling, tekan mi yang keluar hingga berlipat-lipat. Taburi dengan tepung maizena sambil diremas-remas agar keriting. Diamkan sebentar.
  • Rebus mi hingga terapung, angkat lalu perciki dengan minyak goreng, aduk lalu dinginkan.
  • Mi siap diolah Standar Untuk 500 Gram
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?