Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 12 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Mie Mie Petis Siram

Directory

Mie Petis Siram

Owner
Votes
1
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
1 vote
Favoured:
0
Bahan-bahan :
  • 250 gr mie telur diseduh hingga cukup lunak
  • 100 gr kangkung yang diseduh
  • 100 gr tetelan daging
  • 2 buah tahu cina digoreng 3/4 matang
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt garam

Bumbu petis :
  • 3 sdm petis
  • 1 sdm bawang putih digoreng dan dihaluskan
  • 200 ml air
  • 1 sdm teping beras dilarutkan dengan air

Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 4 cm jahe
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat:
  • Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan tetelan.
  • Masak hingga tetelan berubah warna.
  • Tambahkan 250 ml air, kecilkan api, masak hingga bumbu menyerap dan tetelan empuk.

PETIS :
  • Panaskan air hingga mendidih.
  • Masukkan bawang putih dan sedikit garam hingga larut.
  • Masukkan larutan tepung beras, masak hingga mengental.

CARA MENYAJIKAN :
  • Letakkan petis di dasar piring, kurang lebih 2 sdt.
  • Ratakan,letakkan kangkung, mie, potongan tahu yang masih panas, tetelan dan siram dengan kuahnya.
  • Sajikan panas-panas.
~ Claudie  Lum ~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?