Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 22 guests online- Error
Directory
Mie
mie keriting
BAHAN:
Tepung terigu BOGASARI KERETA KENCANA ATAU CAKRA KEMBAR 450 gram
Tepung kanji 50 gram
Garam 1 sendok teh
Telur ayam 5 butir, kocok lepas
Air khi 1/2 sendok teh
Tepung maizena 1 sendok makan
CARA MEMBUAT:
Aduk tepung terigu, ...
Mie Celor
Bahan:
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu)
1 sdt air jeruk limau
250 gr mi telur, seduh
100 gr taoge, seduh
3 btr telur, rebus lalu potong-potong
6 btg kucai, iris halus
5 sdm bawang goreng ...
Mie Ayam
Bahan - bahan :
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secuk ...
Lontong Mie Surabaya
5 porsiBahan-bahan:
250 gram Ebi kering, rendam kemudian goreng hingga kering
250 gram Mie hokkien, rebus
250 gram Tauge, buang akarnya, cuci bersih
1 ikat Daun kucai, iris halus
20 gram Bawang goreng
5 potong Lontong, potong sebesar 1 hingga 2 cm ...
Mie Aceh
Bahan :
400 gr mi basah/kuning
750 ml kaldu sapi
150 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya
150 gr daging kambing/sapi, potong dadu
1 buah tomat, potong dadu
4 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
60 gr tauge, siang ...
Kwetiau Saus Taoco
Bahan:
500 g kwetiaw basah [saya pakai Cream flavored noodles/Noilles à la c rème]
4 sdm minyak goreng
100 g bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
4 cm jahe, iris halus
350 g daging sukiyaki
3 sdm taosi, bilas, tiriskan, ...
Pangsit Mie Malang
Bahan :
200 gr mie keriting kering, seduh lalu aduk dengan sedikit minyak
100 gr selada, siangi dan bersihkan
Taburan :
1 sdm minyak goreng
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt jahe parut
100 gr fillet dada ayam, ci ...
Soto Mie Udang
Bahan-bahan :
250 gr mie telor diseduh hingga cukup lunak
250 gr udang kupas sedang besarnya
150 gr tauge
8 buah tahu sumedang yang telah digoreng dipotong-potong
2 butir telur rebus
2 sdm bawang goreng
5 sdm bubuk kerupuk ( kerupuk udang yan ...
mie jawa rebus
Bahan-Bahan :
250
gram mi basah
600
cc kaldu ayam, didihkan
2
lembar sawi hijau, potong-potong
1
lembar kol, iris kasar
1/2
potong dada ayam goreng, suwir-suwir
2
batang daun bawang, potong serong 2 cm
1 ...
Bakmi Tasik
Bahan:
100 gram mie telur
50 gram babat sapi, rebus
10 gram bawang daun
6 ml kecap asin
2 potong daging ayam goreng, cincang
2 gram penyedap rasa
2 buah bakso, rebus
2 buah ceker ayam, rebus
1 gram lada
1 buah pangsit, rebus
Kaldu ayam secuku ...
Mie Goreng Pedas
Bahan:
3 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah, iris tipis
6 buah cabai rawit, iris kecil
2 batang caisim, potong 5 cm
100 cc air
500 gr mi telur
1 sdt garam/sesuai selera ...
Mie Kering Makassar (Mie Titi)
Bahan-bahan :
Mie Telor
Daging ayam (ayam filet or ayam potong bisa aja)
Ati sapi (kalau gak ada pake liverpastei juga bisa)
Udang diiris sesuai selera
Baso sapi/ayam 5 butir, iris sesuai selera
Telor 1- 2 butir, tergantung selera
Sayur-sayuran ( ...
Mie Petis Siram
Bahan-bahan : 250 gr mie telur diseduh hingga cukup lunak 100 gr kangkung yang diseduh 100 gr tetelan daging 2 buah tahu cina digoreng 3/4 matang 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 batang serai 3 cm lengkuas 1 sdt garam Bumbu petis : ...
Mie Celor Palembang
Bahan:
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu)
1 sdt air jeruk limau
250 gr mi telur, seduh
100 gr taoge, seduh
3 btr telur, rebus lalu potong-potong
6 btg kucai, iris halus
5 sdm bawang goreng ...
Mi Bergulung
Bahan :
150 gram mi kering, direbus lalu ditiriskan
100 gram ikan giling
100 gram ayam giling
50 gram rebung, potong kecil
garam dan merica secukupnya
¼ sendok teh bubuk biji pala
1 sendok makan tepung kanji
1 tangkai daun bawang, dirajang halu ...
Mie Kocok
Bahan:
1/4 ekor ayam, rebus hingga lunak, potong dadu 1/2 cm
250 cc kaldu ayam
200 gr udang kecil, kupas, sisihkan kulitnya
250 gr mie kering, seduh hingga lunak, tiriskan
1 buah tahun cina, goreng sampai cokelat, potong dadu 1 cm
4 butir telur, ...
|
|
Pooling
