Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 19 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Lainnya Soup Sosis Itali

Directory

Soup Sosis Itali

Owner
nazta
Votes
1
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportClaimOwner's listing
Rate this listing
1 vote
Favoured:
0
Soup Sosis Itali
Ingredients:
  • 1-1.5 ltr air (Untuk buat kaldu)
  • 3/4 cup sosis itali (Beli di hypermart – Lippo Karawaci) – inget di potong kecil karenananti dicemplung ke kuah akan membesar
  • 3/4 cup wortel, potong dadu
  • 1/2 cup kacang merah beku
  • 1 sdm celery (seledri berbatang besar), iris halus
  • 750 gr tomat merah, rebus sebentar, haluskan, saring
  • 3 slices Bacon potong kecil- pan fried bentar (untuk rasa asin dan kuah biar ada rasa)
  • 1-1/2 sdt garam (jangan banyak-banyak karena sudah ada bacon)
  • 1/2 sdt gula pasir (taruh ini biar gurih)
  • 1/2 sdt lada (dikit saja)

Bumbu:
  • 1/4 bh bawang bombay, cincang halus
  • 2 sng bawang putih, geprek, cincang halus
  • 3 sdm olive oil, untuk menumis


Cara membuat:
  • Campur bacon yang sudah di pan-fried dengan juice tomat yg telah disaring. Didihkan.
  • Sementara itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan ke dlm kaldu.
  • Tambahkan garam, gula, merica, seledri.
  • Masak dgn api kecil hingga aromanya keluar.
  • Masukkan wortel, masak hingga matang.
  • Masukkan bahan2 lainnya, masak kembali hingga seluruhnya matang.
  • Hidangkan dalam keadaan hangat bersama baguette
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?