Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 30 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Lainnya Martabak Asin ala Abang2x

Directory

Martabak Asin ala Abang2x

Owner
marlinawati
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Martabak Asin ala Abang2x
BAHAN KULIT :
  • 250 gr tepung terigu protein tinggi
  • 135 ml air
  • 50 ml minyak goreng
  • garam
  • minyak untuk merendam adonan

ISI
  • 100 gr daging giling
  • 2 siung bwg putih cincang
  • 1/2 bwg bombay cincang
  • garam-merica-gula secukupnya
  • bahan isi ini ditumis semua.. sisihkan

PELENGKAP : aduk rata
  • 250 gr bwg bombay cincang
  • 250 gr daun bwg iris
  • 5 btr telur bebek
  • garam - merica secukupnya..

CARA MEMBUAT :

KULIT :
  • campur jadi satu bahan kulit
  • uleni sampai tidak lengket
  • timbang seberat 70 gr, bulatkan
  • rendam dalam minyak selama 2 jam
  • lihat foto.
MARTABAK:
  • campur bahan isi dan bahan pelengkap, aduk rata sisihkan.
  • ambil satu bulatan adonan
  • pipihkan dengan tangan, tarik kanan tarik kiri seperti abang2 itu ya.
  • letakkan di penggorengan rata yang sudah dituang minyak goreng panas.
  • setelah kulit agak garing tuangkan adonan isi
  • lipat kulit kedalam
  • masak hingga matang kecoklatan
~ SexyChef~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?