Who's Online?
We have 10 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
bahan :
- 7 ekor kepiting, di bersihkan, belah 2
- 5 cm jahe, geprek
- 10 sdm saus tomat (sesuaikan dgn kepedasan cabe)
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 250 ml air (secukupnya)
- 2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Haluskan :
- 17 cabe merah
- 9 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt garam
Cara memasak :
- Tumis bumbu halus bersama jahe, hingga harum.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula dan merica.Kemudian tuangkan air, didihkan.
- Masukkan kepiting yang sudah dipotong2 lalu masak dengan api kecil sampai bumbu meresap kedalam kepiting.
- Terakhir masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental.
- Hidangkan dalam keadaan hangat.