lumuri cumi dengan bumbu halus, kecap bango, selai kacang dan margarine leleh, diamkan 1 jam
tusuk cumi di tusuk sate
3. bakar sate cumi di bara api sampai matang
tips: selain dibakar diatas bara api, untung mematangkannya sate cumi juga bisa dioven
kepala cumi saya pisah dari badannya, biar lebih matang, jadi semua kepala saya satukan, dalam 1 tusuk sate ada 3-4 kepala cumi
karena saya kemarin beli cuminya hampir 1 kilo (25 pcs), bumbu saya double n jangan lupa pakai feeling juga
tadi atas kreatifitas Omie.. bumbu rendaman ditumis (tanpa minyak karena sudah ada margarine dalam bumbu rendaman itu) diaduk terus agar tidak menjadi karamel setelah bumbu matang, diangkat dituang ke mangkok lalu diberi rajangan bawang merah, cabe rawit merah dan tomat hijau sambal ini dimakan bersama cumi dan nasi hangat…
hasilnya semua yang makan nambahÂ