Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 7 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Lainnya Cumi Bakar Kecap

Directory

Cumi Bakar Kecap

Owner
nazta
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportClaimOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Cumi Bakar Kecap
Ingredients:
  • 500 gram cumi kupas segar
  • 5 sendok makan kecap bango
  • 2 sendok makan selai kacang
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 12 tusuk sate
bumbu halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/8 sendok teh pekak bubuk
  • 1,5 sendok teh garam

Directions:
  • lumuri cumi dengan bumbu halus, kecap bango, selai kacang dan margarine leleh, diamkan 1 jam
  • tusuk cumi di tusuk sate
  • 3. bakar sate cumi di bara api sampai matang
tips: selain dibakar diatas bara api, untung mematangkannya sate cumi juga bisa dioven kepala cumi saya pisah dari badannya, biar lebih matang, jadi semua kepala saya satukan, dalam 1 tusuk sate ada 3-4 kepala cumi karena saya kemarin beli cuminya hampir 1 kilo (25 pcs), bumbu saya double n jangan lupa pakai feeling juga tadi atas kreatifitas Omie..
bumbu rendaman ditumis (tanpa minyak karena sudah ada margarine dalam bumbu rendaman itu) diaduk terus agar tidak menjadi karamel
setelah bumbu matang, diangkat dituang ke mangkok
lalu diberi rajangan bawang merah, cabe rawit merah dan tomat hijau
sambal ini dimakan bersama cumi dan nasi hangat… hasilnya semua yang makan nambah 
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?