Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 15 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Ikan Pesmol Ikan Gurame

Directory

Pesmol Ikan Gurame

Owner
Votes
1
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
1 vote
Favoured:
0
Pesmol Ikan Gurame
BAHAN:
  • 1 ekor (600 g) ikan gurame, siangi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 500 ml air
  • 20 buah cabai rawit merah utuh
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 10 butir bawang merah kecil utuh, kupas
  • 2 batang daun bawang, potong melintang 3 cm
  • 1 sdm cuka masak
Bumbu, haluskan:
  • 10 butir kemiri, goreng
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit, bakar
CARA MEMBUAT:
  • Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
  • Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan ikan. Tuangi air. Didihkan.
  • Masukkan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, dan daun bawang. Tambahkan cuka. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Angkat. Sajikan.
    •
    Reviews (0)

    Be the first to review this listing!

    Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
    WebCounter.com

    Pooling

    Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?