Who's Online?
We have 14 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Bahan:
- 500 gm ikan sembilang
- 20 gm bawang merah
- 3 sm merica
- 10 biji cabe rawit
- Bawang merah, merica & cabe rawit ditumbuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- Sedikit garam, gula pasir & serbuk lada hitam
- 1 sendok kecil biji ketumbar & jintan
- Sedikit buah asam belimbing
Cara membuat
- Ikan dibuang jeroan perut kalau ada telurnya dapat dimasak dan dibersihkan dengan air asam jawa.
- aduk ikan dengan garam dan panggang hingga masak.
- Panaskan sedikit minyak goreng dan tumiskan bahan tumbukan
- Masukkan buah belimbing dan serbuk lada hitam.
- Kemudian masukkan ikan, garam, gula pasir,jintan dan biji ketumbar.