Who's Online?
We have 11 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Bahan
- 500 gr ikan tongkol (potong sesuai selera dan bersihkan)
- 2 batang serai
- 1 buah tomat
- 1/2 gelas air asam jawa
- Minyak sayur secukupnya
- Garam secukupnya
- 3 gelas air
haluskan :
- 10 tangkai cabe
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
Cara memasak :
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang sudah di haluskan sehingga wangi.
- Masukkan air asam jawa dan air.
- tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan ikan & garam dan biarkan mendidih lagi.
- Kemudian masukkan buah tomat yang di iris-iris. Perlahankan api dan biarkan hingga sayur lembut.
- Angkat dan hidangkan.