Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 5 guests online- Error
Directory
Ikan
Pempek Lenggang
Bahan:
1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kullit dan durinya )
25 ml air es
150 gram tepung kanji
100 gram tepung terigu
2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
4 butir telur ayam. Kocok terpisah
2 batang daun seledri, cincang ka ...
Tekwan
Bahan-Bahan :
1 kg ikan tenggiri
500 gr tepung kanji
5 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur
2 sdt garam
2 sdt merica bubuk
bumbu penyedap, secukupnya
Kuah :
5 siung bawang putih, haluskan
250 gr udang kupas, cincang
100 gr ebi, rend ...
Ikan Herring Saus Pedas
Ikan Herring yang berwarna perak silver ini dapat dimasak pedas dan memiliki rasa yang cukup lezat. Jika anda tidak menemukan ikan Herring, dapat juga diganti dengan jenis jenis ikan lainnya. Yang penting bumbu nya bung !!Bahan :
1 kg Herring Fish, pot ...
Bandeng Bumbu Bali
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan:
2 ekor ikan bandeng, bersihkan
2 cm kunyit, parut
10 buah cabai merah
4 buah kemiri, sangrai
2 cm jahe, cincang
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat, potong jadi 4
1 batang sere, memarkan
1 ...
Perkedel Ikan
Bahan-Bahan :
350
gram ikan kakap haluskan
150
gram udang cincang kasar
2
sendok makan tepung sagu
1
butir telur
1
cabe merah besar potong dadu kecil
1
lonjor kacang panjang iris halus
1
sendok makan daun ketum ...
Gulai Kepala Ikan
Untuk 2 potongBahan :
Kepala ikan kakap ukuran sedang 2 potong, cuci bersih
Santan 1000 ml dari 1 butir kelapa
Garam secukupnya
Serai 1 batang, memarkan
Lengkuas 1 cm, memarkan
Daun kunyit 1 lembar, kunyit
Daun jeruk 1 lembar
Asam kandis 2 buah ...
Otak Otak
Bahan :
500 gr fillet ikan tenggiri
300 ml santan kental
2 putih telur
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
12 buah bawang merah, cincang halus
15 batang kucai/bisa juga daun bawang, iris halus
150 gr tepung kanji
daun pisang untuk membungkus
Samb ...
Pindang Gurami
Bahan: 1 ekor ikan gurami, bersihkan, potong tiga bagian 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1 sendok makan kecap asin 3 buah cabai merah, potong memanjang 3 sendok makan minyak goreng 750 ml air 2 sendok makan air asam jawa (da ...
Tumis Kakap Lada Hitam
Bahan-Bahan :
Bahan :
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm
2 siung bawang putih, dimemarkan
3 sendok makan saus tiram
1 sendok teh lada hitam, ditumbuk kasar
1/2 sendok teh garam
300 gram daging ikan kakap, dipotong kotak 2 cm
100 ...
Siomay (Bandung)
Bahan:
200 gr ikan tenggiri
150 gr udang cincang
150 gr labu siam, parut halus
250 gr sagu
1 sdm garam
100 gr putih telur
10 bh bawang merah, halus
6 siung bawang putih, halus
kembang tahu
Pelengkap: ...
Asam Padeh Tongkol
Ikan tongkol bisa dimasak dengan berbagai macam cara. Salah satunya yang lezat dan menarik selera adalah dengan memasak ikan tongkol dengan gulai asam padeh. Jika ingin berbeda, ikan tongkol juga bisa diganti dengan daging.Bahan :
500 gr Ikan Tongkol ...
Bandeng Crispy
Bahan:
3 ekor ikan bandeng ukuran 500 g
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
2 buah jeruk nipis, diambil airnya
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt garam
Bahan Pelapis:
800 mL adonan pencelup I
900 g breader flour
Cara Membuat:
bersi ...
Ikan bakar ala Stanolin
Method category: Grill (Panggang/Bakar)
Ingredients/ Bahan:
1 pc Red Snapper (Ikan kakap)
Spices/Bumbu:
3 cloves Garlic (Bawang putih)
2 tbsp Ginger (Jahe)
2 tbsp Lime juice (air jeruk nipis)
2 tbsp Palm Sugar (gula merah)
2 tbsp Coriander ...
Pesmol Ikan Gurame
BAHAN:
1 ekor (600 g) ikan gurame, siangi
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
2 cm jahe, memarkan
4 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
6 lembar daun jeruk purut
500 ml air
20 buah cabai rawit merah utuh
3 bu ...
Berengkes Ikan
Bahan :
10 butir bawang merah, iris kasar
3 siung bawang putih, iris kasar
5 buah cabai merah, potong-potong
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
5 butir kemiri sangrai
500 gram fillet ikan tenggiri
25 ml ...
Bandeng Saus Hoisin
Bahan :
2 ekor (1,5 kg) ikan bandeng segar, siangi, potong dua bagian
5 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai hijau, iris memanjang
100 ml kaldu ayam
2 sdm keca ...
Lele Goreng Saus Cabai
Bahan :
150 gr tepung terigu, ayak
50 g tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok
175 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
4 ekor (600 gr) lele segar, bersihkan, cuci dan tiriskan
minyak untuk menggoreng ...
Ikan Sembilang
Bahan:
500 gm ikan sembilang
20 gm bawang merah
3 sm merica
10 biji cabe rawit
Bawang merah, merica & cabe rawit ditumbuk
2 sendok makan minyak goreng
Sedikit garam, gula pasir & serbuk lada hitam
1 sendok kecil biji ketumbar & jintan
Sedikit b ...
Gurame Asam Manis
Bahan:
1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya
2 sendok makan tepung kanji
½ sdt. garam
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukk ...
Pempek Kapal Selam
Bahan :
1 resep adonan dasar pempek
6 butir telur itik ukuran kecil (@ 60 gr)
Pelengkap :
100 gr mentimun, iris kecil-kecil
25 gr ebi, tumbuk, sangrai
1 resep kuah cuko
Cara Membuat :
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng. Ambi ...
| REKOMENDASI | |
 |
Ingin HIDUP SEHAT dengan minum JUICE? Tp bingung mau belanja apa? Telah hadir JUICE SUGGESTER"!!! Software yang dapat memberitahu anda apa aja yang anda butuhkan atau juice apa yang anda bisa buat dengan persediaan di kulkas anda. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut! |
 |
Telah hadir buku "RESEP RAHASIA" dari restoran terkemuka di dunia seperti KFC, Red Lobster dll. Anda dapat belajar dari buku ini untuk membuka usaha atau membuat tamu anda iri. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut! |
Pooling
