Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 14 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Daging Semur Daging

Directory

Semur Daging

Owner
marlinawati
Votes
2
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
2 votes
Favoured:
0
Semur Daging
Bahan :
  • 300 gr daging sapi bagian sengkel, iris 4 X 4cm
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 butir cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1½ sdt garam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm bawang goreng
  • 750 ml air

Bumbu Halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • ¼ sdt merica

Cara membuat :
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
  • Tambahkan kecap manis, pala bubuk, cengkeh, garam dan jahe.
  • Aduk hingga bumbu meresap.
  • Tuang 100 ml air.
  • Tutup panci dan biarkan hingga air hampir kering.
  • Tambahkan kembali 100 ml air dan masak kembali sampai air hampir kering. Begitu seterusnya hingga air habis dan daging empuk.
  • Penambahan terakhir, kuah tidak dibiarkan sampai kering tetapi sampai kental saja.
  • Sajikan semur daging ini dengan taburan bawang goreng.
~ Masakan Kita ~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?