Resep

Kue
Makanan
   Ayam (53)
   Bebek (4)
   Daging
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 9 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Daging Iga Sapi Asam Manis

Directory

Iga Sapi Asam Manis

Owner
nazta
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportClaimOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Iga Sapi Asam Manis
Bahan Resep Iga Sapi Asam Manis:
  • 1 kg iga sapi, potong ukuran sedang
Bumbu perendam:
  • 2 sdt soda kue
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1 sdm gula
  • 50 ml air
  • 4 sdm minyak sayur
Bahan saus: aduk rata
  • 7 sdm kecap manis
  • 7 sdm gula pasir
  • 4 sdm HP Sauce/A-1 saus
  • 1 sdm cuka hitam
  • 1 sdm angsiu (tambahan bila suka)
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air
  • Bumbu lain:
  • 3 sdt bawang putih cincang
  • 3 sdm mentega
  • 5 sdm minyak sayur
Cara membuat Resep Iga Sapi Asam Manis:
  • Masukkan iga sapi dalam wadah, beri bumbu perendam, diamkan lebih kurang 15 menit.
  • Goreng iga dalam minyak panas. Angkat, sisihkan.
  • Dalam wajan lain, panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan iga sapi goreng, aduk rata, biarkan hingga berubah warna, tuangi sausnya. Aduk rata. Teruskan masak dengan panci tekan selama 20 menit. Angkat.
Untuk 8 porsi
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?