Ayam Cah Kailan

Bahan 200 gr ayam fillet, iris tipis 300 gram kailan, potong-potong 2 siung bawang putih, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 2 sendok makan minyak goreng 3 sdm saus tiram 150 ml air kaldu 1-2 sdt gula pasir Cara tumis bawang putih dan jahe s ...

Ayam Panggang Bumbu Opor

Bahan: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 butir kemiri 1 sdm ketumbar 1 sdm jinten 3 sdm minyak, untuk menumis 3 lembar daun jeruk 5 lembar daun salam 2 ruas jari jahe, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 4 batang serai, memark ...

Ayam Bakar Ilolabu

BAHAN: 6 buah paha ayam bagian bawah 3 sdm air jeruk nipis 250 ml air 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdm kecap manis Bumbu, haluskan: 8 buah cabai merah besar 5 butir kemiri, goreng 5 butir bawang merah 4 siung bawang pu ...

Sate Ayam Madura

Bahan: 250 g fillet ayam, potong dadu, tusuk dengan tusukan sate 1 buah jeruk nipis, iris 3 butir bawang merah, iris tipis 5 sdm kecap manis nasi putih atau lontong secukupnya Bumbu Kacang: 3 butir bawang merah 4 butir bawang putih 100 g ka ...

Ayam Tangkap

Bahan: 1 ekor Ayam Kampung (wajib)..bersihkan ,potong kecil kira2 jadinya 25-30 potong 1 buah jeruk nipis 3 tangkai daun temurui/salam koja/curry leaf,ambil daunnya aja 4 lbr daun pandan,potong 4 cm 4 buah bawang merah,iris 7 cabe hijau keriting,p ...

Ayam Panggang Pedas

Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun pandan 10 sdm kecap manis 5 sdm minyak goreng Tumbuk kasar : 350 gram cabai ...

Ayam Suwir Pedas

Bahan : 2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 2 batang serai memarkan 1 cm lengkuas memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm air asem jawa 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 4 sdm minyak ...

Ayam Goreng Suharti

Bahan: 1 ekor ayam, bersihkan, cuci bersih, potong sesuai selera 1 buah jeruk nipis 750 ml air kelapa 4 lembar daun salam 75 gram tepung beras 50 ml air 1 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue Bumbu dihaluskan: 8 siung bawang putih 5 butir k ...

Kare Ayam

Bahan: 1 ekor ayam 800 gr, potong jadi 4 1500 cc santan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis Bumbu halus: 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah 15 butir kemiri 5 cm kunyit, haluskan 1 batang serai, memarkan 1 buah jar ...

Ayam Goreng Sukabumi

Bahan: 1 ekor ayam, potong 8 bagian 1 buah jeruk nipis, peras 2 batang serai 3 lembar daun salam 300 ml air kelapa minyak goreng untuk menggoreng Bumbu: 6 buah bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdm ketumbar sangrai 5 butir kemiri 2 bua ...

Ayam Goreng Pemuda

Bahan: 1 ekor (800 gr) ayam, belah jadi 4 250 cc air minyak goreng secukupnya Bumbu dihaluskan: 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 15 butir kemiri 1 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk 1 ruas jari (10 cm) kunyit, haluskan 1 batang serai ...

Sroto

Bahan: 1 1/2 liter air Garam secukupnya 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1/2 ekor (500 gr) ayam buras 3 sdm minyak sayur Haluskan: 1 sdt merica butiran, sangrai 5 siung bawang putih 5 butir kemiri Isi: 150 gr tauge, bersihkan 75 gr ...

Chicken Pizza

Bahan kulit 750 gram terigu 4 sdm minyak sayur Gist 1 bungkus air 250 ml 1 sdm gula 1/2 sdt garam halus Bahan topping 1/2 kg tomat haluskan 1/2 daging/ayam/ikan 1 bh paprika potong sesukanya Sosis sesukanya bawang bombay sesukanya jamur ...

Hati Ayam Anggur

catatan : Menu ini adalah menu jamuan makan malam untuk menghormati tamu yang menyukai hidangan bercitarasa exotique (asia-africa). Berkalori sedang, dan baik untuk dihidangkan pada saat hawa panas. resep untuk 6 orang. Bahan : 750 g hati ayam cuci ...

KFC Extra Crispy

Bahan Pertama : 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian 6-8 cangkir shortening ( minyak beku ) Bahan2nya : 1 butir telu yang sedang besarnya 1 cangkir susu 2 cangkir tepung serba guna 2 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh m ...

ayam telur

Bahan : 1 ekor ayam sedang 100 gram terigu 2 butir telur ayam Bumbu : 5 siung bawang putih 50 gr bawang bombay 1 sendok makan kecap inggris Lada dan garam secukupnya Cara memasak : Bersihkan ayam, potong-p ...

Ayam Kerems

Ayam Keremes

Untuk 4 Porsi Bahan: 1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian 500 ml air minyak untuk menggoreng Bahan yang dihaluskan: 6 btr kemiri 1/2 sdm ketumbar 1 sdt garam 6 bh bawang merah 4 siung bawang putih Bahan untuk kremes: 350 ml ai ...

Koloke ala CS Komala's Family

Method category: Fried / Stir Fried (Goreng)Ingredients/ Bahan: 1 Paha ayam tanpa tulang 1 sdt garam 1 sdt merica 3 sdt tepung kanji 1 sdt tepung maizena 3 cloves Garlic (bawang putih) 1 timun 1 Wortel 1 can Diced Pineapple (Nanas)-optional A ...

Ayam Panggang Lada Hitam

Sumber : www.sahabatnestle.co.idPerkiraan Waktu Pembuatan : 45 menitDisajikan Untuk : 4 OrangBahan-Bahan : 4      potong paha ayam bagian atas (tanpa tulang) 1      batang daun bawang, iris halus Bahan Bumbu: 2      sendok makan miny ...