Resep

Kue
Makanan
   Ayam
   Bebek (4)
   Daging (27)
   Ikan (43)
   Lainnya (63)
   Mie (15)
   Nasi (27)
   Sambal (8)
   Sayur (32)
   Sup (36)
   Tahu (25)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (23)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 4 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Ayam Sroto

Directory

Sroto

Owner
marlinawati
Votes
0
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
0 vote
Favoured:
0
Sroto
Bahan:
  • 1 1/2 liter air
  • Garam secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1/2 ekor (500 gr) ayam buras
  • 3 sdm minyak sayur
Haluskan:
  • 1 sdt merica butiran, sangrai
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
Isi:
  • 150 gr tauge, bersihkan
  • 75 gr soun kering, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
  • 2 butir telur ayam, rebus, kupas, potong-potong
  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 75 gr keripik kentang
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
Sambal:
  • 15 buah cabai rawit rebus, haluskan
  • 2 sdm kacang tanah goreng, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
  • Didihkan air bersama garam, daun salam dan lengkuas
  • Masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak
  • Angkat ayam, tiriskan
  • Goreng ayam hingga kecoklatan dan kering
  • Angkat dan tiriskan
  • Ambil daging ayam, suwir-suwir
  • Sisihkan
  • Panaskan 3 sdm minyak sayur
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
  • Angkat
  • Masukkan kedalam kaldu dan masak di atas api kecil hingga mendidih. Angkat
Menyajikan:
  • Taruh ayam suwir dalam mangkuk saji
  • Tambahkan taoge, suun dan telur rebus
  • Tuangkan kaldu mendidih
  • Tambahkan kacang tanah, keripik kentang, bawang goreng, daun bawang dan seledri
  • Sajikan bersama sambal.
Untuk 6 porsi.
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

REKOMENDASI
Ingin HIDUP SEHAT dengan minum JUICE? Tp bingung mau belanja apa? Telah hadir JUICE SUGGESTER"!!! Software yang dapat memberitahu anda apa aja yang anda butuhkan atau juice apa yang anda bisa buat dengan persediaan di kulkas anda. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut!
Telah hadir buku "RESEP RAHASIA" dari restoran terkemuka di dunia seperti KFC, Red Lobster dll. Anda dapat belajar dari buku ini untuk membuka usaha atau membuat tamu anda iri. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut!

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?