Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 14 guests online- Error
Directory
Sroto
- 1 1/2 liter air
- Garam secukupnya
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1/2 ekor (500 gr) ayam buras
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdt merica butiran, sangrai
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 150 gr tauge, bersihkan
- 75 gr soun kering, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
- 2 butir telur ayam, rebus, kupas, potong-potong
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 75 gr keripik kentang
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 15 buah cabai rawit rebus, haluskan
- 2 sdm kacang tanah goreng, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- Didihkan air bersama garam, daun salam dan lengkuas
- Masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak
- Angkat ayam, tiriskan
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan kering
- Angkat dan tiriskan
- Ambil daging ayam, suwir-suwir
- Sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak sayur
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Angkat
- Masukkan kedalam kaldu dan masak di atas api kecil hingga mendidih. Angkat
- Taruh ayam suwir dalam mangkuk saji
- Tambahkan taoge, suun dan telur rebus
- Tuangkan kaldu mendidih
- Tambahkan kacang tanah, keripik kentang, bawang goreng, daun bawang dan seledri
- Sajikan bersama sambal.
Reviews (0)
Be the first to review this listing!
|
|
Pooling
Copyright © 2012 CariResep.com All Rights Reserved.
SupaMall Network
