Who's Online?
We have 12 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Method category: Fried / Stir Fried (Goreng)
Ingredients/ Bahan:
- 1 Paha ayam tanpa tulang
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 3 sdt tepung kanji
- 1 sdt tepung maizena
- 3 cloves Garlic (bawang putih)
- 1 timun
- 1 Wortel
- 1 can Diced Pineapple (Nanas)-optional
- Air
- 2 tbsp Tomato sauce
- 2 tbsp Fish sauce
Cara membuat:
Buat adonan dari tepung kanji, 2 sdt garam, merica dan air. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan. Goreng sampai crispy. Sisihkan.
Grengseng bawang putih dengan minyak hingga wangi, masukkan potongan timun, wortel, nanas, aduk rata hingga matang
Masukkan campuran air, tepung maizena, garam, merica, saus tomat, kecap ikan. Aduk hingga mengental.
Siram ke atas gorengan ayam.