Who's Online?
We have 9 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Bahan:
- 1 ekor ayam 800 gr, potong jadi 4
- 1500 cc santan
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 15 butir kemiri
- 5 cm kunyit, haluskan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah jari lengkuas, memarkan
- 5 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Tumis ayam dengan semua bumbu hingga harum.
- Tuang santan, kecilkan api.
- Masak hingga ayam matang, angkat.
Ukuran porsi: 2 orang