Who's Online?
We have 8 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Bahan kulit
- 750 gram terigu
- 4 sdm minyak sayur
- Gist 1 bungkus
- air 250 ml
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam halus
Bahan topping
- 1/2 kg tomat haluskan
- 1/2 daging/ayam/ikan
- 1 bh paprika potong sesukanya
- Sosis sesukanya
- bawang bombay sesukanya
- jamur sesukanya
- minyak utk menumis
- 1/2 sambal botol (abc) kalo suka pedas boleh tambah
- 1 botol saus tomat (abc)
Cara 1
- tumis bawang bombay sampai harum
- masukkan daging/ayam/ikan, sampai berubah warna
- masukkan sosis, paprika
- masukkan tomat, sambal botol dan saus botol
- aduk sampai 1/2 matang.
Cara 2
- Masukkan gist ke dlm air, biarkan 15 menit sampai kembang
- masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis
- masukkan gula dan garam
- kalo adonan belum terasa kalis boleh tambah air lagi sedikit demi
- sedikit sampai adonan tepung bisa lepas dari tangan (ngga lengket
- lagi)
- diamkan adonan dlm wadah bersih dan tutup dg. kain basah selama 15
- menit.
- setelah kembang, kempiskan lagi, dan tutup lagi selama 10 menit
Cara 3
- olesi loyang (30x30) dg. mentega
- ratakan adonan roti menutupi loyang
- tuangkan adonan topping diatas adonan roti
- iris/parut tipis keju diatas topping
- masak kira2x 20 menit
- potong sesuai selera
SAJIKAN DENGAN HANGAT !!!