Resep

Kue
Makanan
   Ayam
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 13 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Ayam Bistik Ayam Bumbu Wijen

Directory

Bistik Ayam Bumbu Wijen

Owner
nazta
Votes
1
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportClaimOwner's listing
Rate this listing
1 vote
Favoured:
0
Bistik Ayam Bumbu Wijen
Bahan :
  • 2 sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 ½ sdm gula pasir
  • 1 sdm wijen panggang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm mustard
  • 5 sdm bawang putih iris, goreng
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 bh paha ayam, cuci bersih
  • 3 sdm mentega
Saus:
  • 30 gr mentega
  • 40 gr tepung terigu
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 200 ml krim
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • Pelengkap:
  • 2 bh wortel, buat stup
  • 3 bh kentang, goreng
  • 50 gr kacang polong
Cara membuat :
  • Aduk rata lada hitam bubuk, minyak wijen, wijen, gula, kecap manis, mustard, bawang putih goreng, kecap asin, lumuri ke seluruh permukaan ayam, diamkan 30 menit.
  • Panaskan mentega, goreng ayam hingga berubah warna, angkat.
  • Letakkan ayam di pinggan tahan panas, siram dengan sisa bumbu, panggang hingga matang.
  • Buat saus, panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga berbutir-butir. Masukkan kaldu sambil diaduk rata. Bumbui garam, lada, dan krim. Masak hingga meletup-letup, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Hidangkan ayam panggang dan pelengkap.
    •
    Reviews (0)

    Be the first to review this listing!

    Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
    WebCounter.com

    Pooling

    Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?