Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 8 guests online- Error
Directory
Bakmoy
Ukuran porsi: 5 orang Bahan-bahan Bakmoy:
- 1 ekor ayam, potong jadi 2
- 1 liter air
- 250 gram udang, kupas
- 2 buah tahu putih, potong bentuk dadu, goreng setengah matang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 125 cc kaldu ayam
- 750 cc kaldu ayam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 100 cc kecap manis
- Bakmoy: didihkan air, masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak, lalu angkat ayamnya, tiriskan, ambil dagingnya dan potong-potong berbentuk dadu. Gunakan kaldu ayam untuk memasak kuah ayam.
- Tumis bawang putih sampai kuning, lalu masukkan potongan daging ayam, udang, dan tahu goreng, aduk rata.
- Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan garam, aduk rata, lalu tambahkan kaldu ayam, aduk rata, masak sampai kuah habis.
- Masukkan daun seledri, aduk rata, angkat dari api, lalu taburi dengan bawang merah goreng waktu menghidangkan.
- Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, lalu masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, angkat dari api, taburi dengan daun bawang.
- Sambal kecap: tumis cabai rawit dan bawang putih sebentar, angkat, tiriskan, haluskan, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Biasanya disajikan bersama-sama dengan Telur" target="_blank">http://www.resepmami.com/id/recipe/search.php?submit=search&showdetail=1&exact_name=1&rec_name=Telur%20Pindang">Telur Pindang
Reviews (0)
Be the first to review this listing!
|
|
Pooling
Copyright © 2012 CariResep.com All Rights Reserved.
SupaMall Network
