Resep

Kue
Makanan
   Ayam
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 11 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Ayam Ayam Rica Rica

Directory

Ayam Rica Rica Featured

Owner
marlinawati
Votes
3
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
3 votes
Favoured:
0
Ayam Rica Rica
atu lagi makanan berbahan ayam dari Manado. Ayam Rica Rica termasuk salah satu makanan manado yang disukai oleh banyak orang. Walaupun rasanya pedas, tetapi lezat sekali. Anda tentunya salah satu yang pernah makan ayam rica rica bukan?

Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung 800 gr potong 8 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 batang serai memarkan
  • 6 lbr daun jeruk purut
  • 2 atau 3 buah tomat potong-potong
  • 1 sdt garam 1 sdt gula merah dan gula pasir
  • ½ sdt merica dan ½ sdt vetsin
Bahan yang dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 7 cabai merah besar
  • 20 cabe rawit (kalau tidak mau pedas, cabe bisa dikurangi)
Cara membuat:
  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit.
  • Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum kemudian masukan bumbu yang di tumbuk, daun pandan, serai, daun jeruk, tomat, garam, gula merah, gula pasir, merica dan vetsin. Tumis hingga harum.
  • Masukan ayam, aduk-aduk, beri air sedikit, aduk lagi sampai ayam kaku.
  • Ayam bisa dipresto selama 10 menit.
~ Rudy ~
Reviews (1)
MMhXglpcMCbikaS
byqpazogpszdc, April 26, 2010
6YQnke rmxdxjxawzno, [url=http://xvpgxpmiflml.com/]xvpgxpmiflml[/url], [link=http://aymrshfsubwx.com/]aymrshfsubwx[/link], http://rvqcoeczdujd.com/
Report

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?