Who's Online?
We have 10 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Directory
Untuk 4 Porsi
Bahan:
- 1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian
- 500 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bahan yang dihaluskan:
- 6 btr kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- 6 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bahan untuk kremes:
- 350 ml air rebusan ayam berbumbu
- 3 sdm tepung beras
Cara masak Ayam Kremes:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Rebus ayam bersama air, masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata.
- Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.
~ DuniaIbu ~