Resep

Kue
Makanan
   Ayam
   Bebek (4)
   Daging (31)
   Ikan (49)
   Lainnya (75)
   Mie (16)
   Nasi (29)
   Sambal (11)
   Sayur (34)
   Sup (40)
   Tahu (28)
   Telur (12)
   Udang/Cumi (26)
Minuman

Cari Resep



Advanced Search

User Login

Who's Online?

We have 17 guests online


Error
  • JHTMLimage not supported. File not found.
Home Makanan Ayam Ayam Goreng Berempah

Directory

Ayam Goreng Berempah

Owner
Votes
2
Visited
0
Submit reviewRecommendPrintReportOwner's listing
Rate this listing
2 votes
Favoured:
0
Ayam Goreng Berempah
untuk 18 potong


Bahan:
  • 1 ekor (924 gram) ayam negeri, potong 18 bagian
  • 100 ml santan kental instan
  • 1 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
  • 1 sendok makan bumbu ngohyong
  • 1 sendok makan cabai bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis (Aduk rata):
  • 50 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sambal botol asam pedas manis untuk pelengkap

Cara membuat:
  • Aduk rata santan, bawang putih bubuk, bumbu ngohyong, cabai bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
  • Tambahkan ayam. Aduk rata. Diamkan minimal 2 jam dalam lemari es.
  • Goreng ayam sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  • Lumuri ayam dengan campuran bahan pelapis.
  • Goreng lagi sampai matang dan kering.

Saran:
  • Goreng ayam menjelang disajikan agar tetap renyah.
~ Sedap ~
Reviews (0)

Be the first to review this listing!

Anda adalah pengunjung ke sejak 16 November 2011
WebCounter.com

Pooling

Fasilitas2x apa yang anda harapkan dari CariResep.com di masa mendatang?