Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 36 guests online- Error
Directory
Ayam
Rendang Ayam
Bahan:
1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya
Haluskan:
1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 s ...
Ayam Bumbu Bali
Bahan-bahan :
1 ekor ayam dipotong 20 bagian
1 cm lengkuas digeprak
2 lembar salam
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian
2 sdm kecap manis
Bumbu yang dihaluskan :
7 buah cabe merah
5 buah bawang merah
4 siung bawan ...
Pepes Ayam
Bahan:
1 ekor ayam (sekitar 1 kg), potong-potong, bersihkan.
minyak untuk menumis
garam dan gula secukupnya
cabe rawit
sereh, ambil bagian putihnya, potong-potong serong
daun kemangi
daun pisang
lidi atau tusuk gigi
Bumbu, haluskan:
10 ...
Ayam Bumbu Kemangi
Bahan :
6 potong (750 gr) paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menumis
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, ambil bagian putih dan iris tipis-tipis
100 gr tomat hijau, belah jadi 6 bagian
20 lembar dau ...
Ayam Rica Rica Featured
atu lagi makanan berbahan ayam dari Manado. Ayam Rica Rica termasuk salah satu makanan manado yang disukai oleh banyak orang. Walaupun rasanya pedas, tetapi lezat sekali. Anda tentunya salah satu yang pernah makan ayam rica rica bukan?Bahan:
1 ekor aya ...
Bakmoy
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
Bakmoy:
1 ekor ayam, potong jadi 2
1 liter air
250 gram udang, kupas
2 buah tahu putih, potong bentuk dadu, goreng setengah matang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan k ...
Ayam Bakar Padang
Bahan :
1 ekor Ayam kampung dipotong empat bagian
1 batang Kayu manis
3 biji Cengkih
5 lembar Daun jeruk
1/2 lembar Daun kunyit
2 batang Sereh
3 sdm Minyak goreng
500 ml Santan sedang kentalnya
100 ml Santan kental
Bumbu yang dihalu ...
Ayam Goreng ala Mbok Berek
Bahan :
1 ekor ayam muda
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih yang ditumbuk dan dicampur dengan garam secukupnya
1 ibu jari lengkuas yang dimemarkan
4 lembar daun salam
Santan dari ½ butir buah kelapa
Minyak goreng
Cara pembuatan :
Po ...
Ayam Opor
Bahan :
1 ekor ayam
1 batang daun sere dimemarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 liter santan encer
1/2 liter santan kental
Bumbu halus :
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jinten
½ jari lengkuas
8 butir bawang merah ...
Ayam Goreng Berempah
untuk 18 potongBahan:
1 ekor (924 gram) ayam negeri, potong 18 bagian
100 ml santan kental instan
1 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1 sendok makan bumbu ngohyong
1 sendok makan cabai bubuk
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sen ...
Gudeg Yogya
Bahan :
½ butir kelapa
3 lembar daun jati
½ ayam sedang
Telur
Nangka muda
Bumbu :
3 biji bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
6 butir kemiri
2 potong laos
¼ sendok teh terasi
3 lembar daun salam
1 sendok makan gar ...
Pangsit Goreng
Bahan :
200 gr ayam giling
30 buah kulit pangsit
1/2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
1 sdm saus sambal
1 sdt minyak wijen
30 gr saus tiram
Merica secukupnya
Cara Membuat :
Campur ayam ...
Ayam Panggang Riau
Bahan :
Ayam-panggang-riau1 ekor ayam, potong jadi 4
500 ml air
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
2 btg serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
3 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis
Haluskan:
5 bh bawang merah ...
Ayam Garo Rica Manado
Ayam garo rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Bisa dibuat dengan menggunakan bahan ayam ataupun bebek. Rasanya seperti yang sudah kita duga, pedas sekali. Uenak jika dimakan dengan nasi yang masih panas.Bahan:
½ kg ayam, potong-potong
2 ...
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng bisa dibuat dengan bermacam macam cara. Salah satunya adalah dengan bumbu lengkuas, kemiri dan kunyit. Rasanya tentu saja berbeda dengan ayam goreng biasa. Tetapi rasanya dijamin lezat.Bahan:
1 kg paha ayam
5 butir bawang merah
4 siung ba ...
Ayam Kremes
Untuk 4 PorsiBahan:
1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian
500 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan yang dihaluskan:
6 btr kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 sdt garam
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
Bahan untuk kremes:
350 ml air rebu ...
Soto Kebagusan Ala Megawati Featured
SOTO Kebagusan menjadi andalan Megawati Soekarnoputri saat menggelar demo masak. Resep ini diperolehnya dari sang pengasuh. Ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler. "Biar tambah enak lagi, pakai butter," kata capres nomor urut 1 Pilpres 2009 ini ...
Abon Ayam Pedas
Bahan :
500 gram dada ayam tanpa tulang
300 cc santan dari ½ butir kelapa
2 sendok makan gula merah
Bumbu halus :
1 ruas jari kunyit
10 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
½ sendok teh merica
5 butir kemiri
1 send ...
Ayam Goreng Bogor
Ayam goreng bogor paling mantep jika menggunakan ayam kampung. Tapi kalau nga ada, coba pilihlah ayam dengan kadarlemak yang sedikit...Bahan:
-1 ekor ayam (600 gr), cuci, rendam air jeruk
-1 cm lengkuas
1 btg serai
Bumbu halus:
-6 bawang merah ...
Ayam Cah Kailan
Bahan
200 gr ayam fillet, iris tipis
300 gram kailan, potong-potong
2 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 sendok makan minyak goreng
3 sdm saus tiram
150 ml air kaldu
1-2 sdt gula pasir
Cara
tumis bawang putih dan jahe s ...
| REKOMENDASI | |
 |
Ingin HIDUP SEHAT dengan minum JUICE? Tp bingung mau belanja apa? Telah hadir JUICE SUGGESTER"!!! Software yang dapat memberitahu anda apa aja yang anda butuhkan atau juice apa yang anda bisa buat dengan persediaan di kulkas anda. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut! |
 |
Telah hadir buku "RESEP RAHASIA" dari restoran terkemuka di dunia seperti KFC, Red Lobster dll. Anda dapat belajar dari buku ini untuk membuka usaha atau membuat tamu anda iri. KLIK DISINI untuk cari tahu lebih lanjut! |
Most Popular Resep
Pooling
