Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 2 guests online- Error
Directory
Tahu Berontak
Adik saya berhasil mempraktekkan resep ini dengan sukses, alhasil, tiap sabtu atau minggu sore, sajian ini pasti ada di meja kerja saya.. hehe... yuk kita liat cara bikinnya..Bahan :
1. 10 buah tahu yang sedang besarnya
2. minyak goreng secukupnya ...
Tahu Berontak Gaya Baru
Bahan:
10 buah tahu ukuran sedang
200 udang, dikupas gundul, cincang dan tumis sampai matang
100 gram rebung kalengan, cuci dan cincang halus
3 lembar jamur hioko kering; dicuci, rendam sampai mekar, lalu dicincang halus
2 batang seledri, dirajang ...
Tahu Cah Sawi Asin
Resep bahan yang digunakan:
2 buah tahu, dipotong-potong, digoreng.
1 ikat (200 gram) sawi asin, dicuci bersih, dipotong-potong.
2 siung bawang putih, dimemarkan.
2 buah cabai merah besar, diiris serong.
1 sendok teh kecap ikan.
1/2 sendok teh gar ...
Tahu Campur Surabaya
Bahan:
5 buah tahu , bubuhi garam, goreng, dan potong sesuai selera,
Kerupuk dan emping goreng
Lontong
200 gr taoge
Kuah:
500 gr daging tetelan/sandung lamur
Air secukupnya untuk merebus daging
1 sdt merica bubuk
8 siung bawang putih, iris ...
Tahu Crispy
Bahan :
4 potong besar tahu (pilih yang berkualitas bagus, tidak apek dan sangit.., kemudian potong-potong menjadi berukuran kurang lebih 5cmx3cmx2cm
2 telur ayam
tepung terigu secukupnya
tepung roti
garam gurih
4 siung bawang putih
Cara Me ...
Tahu dan Tempe Bacem
Bahan :
8 buah tahu ukuran sedang (2 buah tahu besar, potong 6 bagian)
8 buah tempe ukuran sedang
1000 ml air
100 gr gula merah, sisir
1 potong asam jawa
1 ruas lengkuas, memarkan
1 batang sereh
4 lembar daun salam
1 ruas kunyit, memarkan
1 sd ...
Tahu Gejrot
Bahan:
20 bh tahu pong/tahu sumedang
2 sdm bawang goreng
Haluskan:
4 bh bawang merah
3 siung bawang putih
7 bh cabai rawit
1 sdt garam
Kuah:
2 sdm air asam
100 gr gula merah
250 ml air
4 sdm kecap manis
Cara membuat:
Buat kuah: ...
Tahu goreng bumbu rujak
Bumbu :
300 gr tahu, potong 2 x 2 cm lalu goreng kering
3 lembar daun jeruk purut
1 tangkai serai, dimemarkan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan minyak untuk tumis
Garam dan gula secukupnya
Bumbu halu ...
Tahu Isi
Tahu pong (tahu yg tengahnya bolong) adalah tahu yang paling pas buat bikin tahu isi. Sayang, disini saya gak bisa menemukan jenis tahu ini. Makanya saya ganti dengan tahu putih.Bahan:
Tahu putih, goreng sampai ckp kering
Daging cincang, secukupnya
W ...
Tahu isi BOMB
Bahan:
10 buah tahu goreng
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 g udang, dikupas
1 buah wortel, diiris halus
100 g taoge
Seledri secukupnya
2 siung bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 sdt garam
1 sdt gula
20 b ...
Tahu Lapis Setiabudi
Bahan :
4 buah tahu cina (ukuran 8 X 8 cm), masing-masing potong memanjang menjadi 3 bagian
150 gr fillet ikan tenggiri, haluskan
150 udang kupas, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang
1½ sdt garam
¾ sdt merica bubuk
¾ sdt gula pasir
10 ...
Tahu Mangkok
BAHAN:
4 buah tahu
3 buah wortel (dipotong kotak2)
1 butir telur
daun pre secukupy (potong2)
1 bungkus royco
BUMBU HALUS:
1/2 sdt merica
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
CARA MEMBUAT:
Haluskan Tahu,masukkan garam dan telur ...
Tahu Mangkok
BAHAN:
4 buah tahu
3 buah wortel (dipotong kotak2)
1 butir telur
daun pre secukupy (potong2)
1 bungkus royco
BUMBU HALUS:
1/2 sdt merica
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
CARA MEMBUAT:
Haluskan Tahu,masukkan garam ...
Tahu petis
Bahan I:
1 1/2 sdm petis udang
2 sdm kecap manis
50 gr gula aren
300 ml air
3 sdm tepung beras, larutkan
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm minyak goreng
1 sdt garam
Bahan II:
15 bh tahu ukuran besar
20 bh cabai rawit merah
2 sdm bawan ...
Tahu Sambal Santan
Bahan :
500 gr Tahu putih (diiris - iris, potong 11/5x1x1 cm, goreng setengah kering)
2 papan Petai (kupas)
350 ml Santan (dari 1/2 butir kelapa)
2 sdt Garam
1 sdm Air asam jawa
2 sdm Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
6 buah Cabe merah ...
Tahu Tek
Bahan
2 buah tahu putih
1 buah kentang ukuran sedang
50 gr tempe
50 gr tauge
1 butir telur
1 sdm bawang goreng
Bumbu halus
50 gr kacang tanah goreng
1.5 sdm petis
1 buah cabe merah, iris dulu
5 buah cabe rawit merah, iris dulu
2 sdm keca ...
Tahu Telor
Bahan:Tahu:
1 buah tahu cina besar (8×8 cm), potong dadu kecil2 (0,5 cm)
3 butir telur
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt merica
1 daun bawang iris halus
Pelengkap:
200 gr taoge seduh air panas, tiriskan
3 lbr daun seledri, iris halus
3 sdm ba ...
Tahu Udang
Bahan:
4 lembar kembang tahu kering, rendam air hangat hingga lunak
4 potong tahu putih
2 sdm kecap asin
300 gr udang giling halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 butir putih telur, kocok
50 gr tepung terigu
minyak banyak untuk menggoreng ...
Tekwan
Bahan-Bahan :
1 kg ikan tenggiri
500 gr tepung kanji
5 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur
2 sdt garam
2 sdt merica bubuk
bumbu penyedap, secukupnya
Kuah :
5 siung bawang putih, haluskan
250 gr udang kupas, cincang
100 gr ebi, rend ...
Telor rawis
bahan :
10 buah telor
2 sdm terigu
pewarna kuning secukupnya
garam
sdikit air
cara :
garam, terigu dan pewarna dicampur
tambahkan sedikit air sampe terlihat lumer.
masukkan telor.
kocok lepas
siapkan teflon,olesi mergarin/ minyak, dadar t ...
|
|
Pooling
