Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 3 guests online- Error
Directory
Sambal Bajak Featured
Bahan:
5 buah sambal merah, dikeluarkan bijinya dan di potong kecil2x
5 buah mata-ayam sambal merah
1/4 sendok teh bubuk pala
6 daun bawang, di kupas dan di potong kecil2x.
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula kelapa
2 daun salam
2 serai
1 ...
Sayur Labu Siam Featured
Bahan :
200 gr daging tetelan
3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm
Air secukupnya
Garam, bawang goreng secukupnya
2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang
Minyak untuk menumis
Bumbu :
10 butir bawang merah
3 siung bawang pu ...
Soto Kebagusan Ala Megawati Featured
SOTO Kebagusan menjadi andalan Megawati Soekarnoputri saat menggelar demo masak. Resep ini diperolehnya dari sang pengasuh. Ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler. "Biar tambah enak lagi, pakai butter," kata capres nomor urut 1 Pilpres 2009 ini ...
Salad Kentang Sayuran
Bahan-Bahan :
50 gram kripik kentang tawar, siap pakai
1 buah timun, iris tipis
1 buah wortel, serat halus
1 buah tomat merah, dibelah 4
3 sendok makan mayonnaise
50 gram keju parut
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh garam
Sedikit ...
Sambal Bawang
Bahan yang di haluskan :
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
500 gr cabe merah
Bahan yang di haluskan :
100 ml olive oil
1 sdt garam
Cara membuat :
Panaskan minyak, masukkan bahan yang dihaluskan, aduk2 sampai sambal berwarna mat ...
Sambal Gami
Bahan Sambal Gami , aduk:
5 cabe keriting, haluskan
3 cabe rawit, haluskan
1 bh tomat, iris halus
4 bh bawang merah, iris halus
3 sdm makan minyak goreng (secukupnya)
garam
Cara Membuat Sambal Gami :
Siapkan cobek yg terbuat dari tana ...
Sambal Goreng Bola-bola Daging
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
300 gram daging sapi, cincang
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 sendok makan minyak
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok teh asam
2 sendok makan gula me ...
Sambal Goreng Hati dan Ampela
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
300 gram hati ayam, rebus 15 menit, tiriskan
300 gram ampela ayam, rebus hingga lunak, tiriskan
250 gram udang, kupas
350 cc santan
2 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 cm kencur
1 buah tomat, potong-poton ...
Sambal Goreng Krecek
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
100 gram krecek
100 gram kacang tolo
1/2 sendok teh asam
1 liter santan
1 lembar daun salam
1/2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
50 gram cabai merah, rebus, tiriskan
6 siung ...
Sambal Goreng Tahu
Bahan:
2 buah tahu putih besar
20 buah mata petai
250 gr udang, kupas sisakan buntutnya
4 butir bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
1 sdm cabe giling
100 ml santan
1 batang sereh
2 lembar daun salam
garam
Cara membuatn ...
Sambal Goreng Telur Puyuh Sayuran
Bahan:
2 sendok makan minyak
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah cabai merah, potong-potong
200 gram tempe, potong-potong
2 buah tahu, potong kotak, goreng
3 ikat kacang panjang, potong-potong
3 lembar daun jeruk purut
5 cm leng ...
Sambal Pencit
BAHAN:
5 butir bawang merah
10 buah cabai rawit merah
1 sdt garam
1/2 sdt terasi, bakar
300 g mangga muda, iris halus bentuk
korek api
50 ml minyak sayur, panaskan
Pelengkap:
6 potong bebek goreng, siap pakai
CARA MEMBUAT:
• Haluska ...
sambal Petai Udang
Bahan :
papan petai, kupas utuh
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya
5 bh bawang merah, iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
50 ml air
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
10 bh ...
Sambal Pete dan Teri
Sambal bisa dibuat dengan bermacam macam cara. Bagi penggemar pete, tentunya akan menyukai sambal pete, apalagi jika ditambahi dengan ikan teri kecil kecil. Rasanya lezat sekali. Silahkan mencoba !!bahan:
3 papan pete, belah 2
1 ons teri medan, goren ...
Sambal Petis
Bahan:
6-10 cabai rawit atau sesuai selera
2 sdm kacang tanah goreng
200 gram petis udang
½ sdt terasi bakar
1 buah pisang batu, diparut kasar
1 sdt asam
50cc air matang
Cara membuat:
Haluskan cabai, terasi, kacang tanah goreng, dan petis ...
Sambal Tempe
Bahan :
150 gram tempe
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
7 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
3 cm kencur
garam secukupnya
daun kemangi secukupnya
Cara Membuat :
Goreng tempe hingga matang
Denga ...
Sasate Bandeng
Bahan :
2 ekor bandeng
1 sendok makan koya kelapa
50 ml santan kental
minyak goreng
5 bawang meran dirajang
3 bawang putih digoreng
1/2 sdk mkn ketumbar bubuk
1/2 sdk teh lada
1/2 sdk teh terasi
2 lbr daun jeruk
1/2 sdk teh garam
bumbu peng ...
Sate Ayam Madura
Bahan:
250 g fillet ayam, potong dadu, tusuk dengan tusukan sate
1 buah jeruk nipis, iris
3 butir bawang merah, iris tipis
5 sdm kecap manis
nasi putih atau lontong secukupnya
Bumbu Kacang:
3 butir bawang merah
4 butir bawang putih
100 g ka ...
Sate Kerang
Bahan:
500 gr daging kerang darah, cuci bersih
5 sdm kecap manis
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 btg serai, memarkan
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk, robek-robek
2 sdm asam, larutkan dalam 2 sdm air
400 ml air
1 sdt garam
Miny ...
Sate kikil
Bahan:
4 sdm minyak sayur
500 gr kikil sapi, rebus hingga matang, potong ukuran 1 1/2 x 1 cm
100 ml air
12 batang tusuk satai
Bumbu, haluskan:
2 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
3 cm lengkuas
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt gara ...
|
|
Pooling
