| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Bahan-Bahan:
350 gram tepung terigu, ayak
75 gram tepung gula (gula halus)
2 butir telur ayam
150 gram mentega
2 sendok makan susu bubuk
1 gelas air es (180 cc)
1 butir kuning telur – kocok sebentar (untuk oles)
300 gram daging sapi giling ...
Untuk 15 buahBahan :
3 buah (200 gram) pisang ambon, haluskan
150 gram pisang ambon, potong dadu
125 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
100 gram gula merah, sisir halus
50 ml air
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat :
Aduk rata semu ...
Bahan kulit:
500 gr tepung terigu protein tinggi
11 gr ragi instan
50 gr gula pasir
2 btr telur
225 ml santan
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya.
Bahan isi:
250 gr udang kupas, cincang
5 bh bawang putih, cincang
bh bawang bombay, cincan ...
peralatan yg diperlukan:whisker, wajan datar, dan sendok sayur
bahan:
1cup(+160g) self-raising flour*
2sdm gula halus
1/4sdt garam
1btr telur, kocok
1cup (250ml) buttermilk**
2sdm mentega cair
cara membuat:
campur jadi satu tepung, ...
Bahan pancake:
300 gr Tepung terigu
100 gr Susu bubuk
1 sdt Baking powder
300 ml Susu cair
100 gr Gula halus
4 Butir telur
120 gr Simas Spesial Margarine
100 gr Keju parut
Isi:
200 gr Coklat masak hitam
100 ml Krim kental
Cara membuat: ...
Bahan-Bahan :
70 gram tepung terigu
¾ sendok teh garam
1 butir telur ayam
2 sendok makan NESTLÉ Dancow Fullcream
75 ml air
75 gram biji jagung manis rebus
2 sendok makan minyak sayur
Bahan Pelengkap:
Keju Krim
Keju Chedd ...
Resep Bahan Pancake (dadar) Pancake Pisang Saus Stroberi :
3 butir telur, kocok sebentar
150 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1 sendok makan mentega cair
4-5 buah pisang raja tua, belah 2 memanjang
margarin secukupnya
garam halus secukupnya ...
Bahan :
600 g ikan tongkol dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bagian
50 ml minyak goreng
3 buah cabe hijau dibelah 2 bagian , dibuang bijinya
4 buah cabe merah dibelah 2 bagian, dibuang bijinya
2 buah asam kandis
2 batang sereh
2 tangkai daun kem ...
Bahan :
200 gr ayam giling
30 buah kulit pangsit
1/2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
1 sdm saus sambal
1 sdt minyak wijen
30 gr saus tiram
Merica secukupnya
Cara Membuat :
Campur ayam ...
Bahan:
20 lembar kulit pangsit ukuran 9x9 cm
Minyak goreng
Bahan Isi:
100 gram daging sapi cincang
1 kuntum brokoli ukuran kecil, cincang
50 gr keju cheddar, parut
5 batang kucai, cincang
1/2 buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang ...
Bahan:
3 pak kulit pangsit siap beli
150 gr daging Ayam giling
100 gr daging Ikan Tenggiri, dihaluskan
100 ml air
40 gr tepung sagu
40 gr tepung terigu
1 sdm daun Bawang Kecil ,iris halus
Minyak goreng secukupnya.
Bumbu, haluskan:
1 sdtg g ...
Bahan :
200 gr mie keriting kering, seduh lalu aduk dengan sedikit minyak
100 gr selada, siangi dan bersihkan
Taburan :
1 sdm minyak goreng
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt jahe parut
100 gr fillet dada ayam, ci ...
Bahan :Kulit :
250 gr tepung terigu
40 gr margarin
100 cc air hangat kuku
Isi :
3 sdm margarin, untuk menumis
4 bh bawang putih
10 btr bawang merah
150 gr daging ayam giling
75 gr wortel, potong dadu
75 gr buncis, iris 1/2 cm
1 sdt gar ...
Method category: Baking (Panggang)Ingredients/ Bahan:
3 pcs Potato (Kentang)
3 pcs Carrot (Wortel)
1/4 kg Green Peas (Kacang polong)
2 pcs Thigh Fillet (Paha ayam..dada juga boleh)
3 Hard-boiled Egg - peeled (Telur rebus-dikupas)
100gr Prawn (ud ...
Bahan Isi :
1kg Nanas parut
1 ruas jari kayu manis
10 buah cengkih
200gr gula pasir
50gr mentega/margarin
Cara membuat :
Isi : Masak Nanas + kayumanis + cengkih hingga mengering dan berwarna kecoklatan.
Tambahkan gula pasir,aduk-aduk t ...
Bahan:
2 ekor (600 gr) ikan lele
1 sdt asam jawa
½ sdt garam
250 cc santan dari ½ butir kelapa
25 gr daun kemangi
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabai merah dikukus/dipanggang
5 buah cabai rawit dikukus/dipanggang
2 sdt kencur, dicincang ...
Bahan:
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 ikat lobak
1 ons
1/4 kg kacang tanah
1/4 btl minyak goreng
Bumbu:
5 buah bawang merah
2 mata asam
4 siung bawang putih
2 sdm gula merah
6 buah lombok merah
1 sdm garam
1 ruas kencur
1 sdt terasi ...
Bahan :
1 resep adonan dasar pempek
6 butir telur itik ukuran kecil (@ 60 gr)
Pelengkap :
100 gr mentimun, iris kecil-kecil
25 gr ebi, tumbuk, sangrai
1 resep kuah cuko
Cara Membuat :
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng. Ambi ...
Bahan:
1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kullit dan durinya )
25 ml air es
150 gram tepung kanji
100 gram tepung terigu
2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
4 butir telur ayam. Kocok terpisah
2 batang daun seledri, cincang ka ...
Method category: Soup/Stew (Rebus)Directions/Cara membuat:
Campur semua bahan pempek, uleni, lalu bulat2 lonjong, rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat, tiriskan.
Sementara, haluskan cabe, masak dengan gula, cuka, garam dan air sampai larut ...
|
|