| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Bahan:
5 buah lontong, potong-potong
100 gram taoge
200 gram tahu digoreng, potong-potong
10 buah lentho atau perkedel singkong, potong-potong
Bahan Lentho:
250 gram singkong diparut
50 gram kacang tolo, rebus sampai empuk
1 batang daun bawa ...
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
Laksa:
1/2 ekor ayam, potong jadi 4
250 gram udang, kupas
500 cc santan
1 lembar daun salam
1 batang sere, memarkan
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah kemiri, sangrai
1 ...
Bahan :
150 gr tepung terigu, ayak
50 g tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok
175 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
4 ekor (600 gr) lele segar, bersihkan, cuci dan tiriskan
minyak untuk menggoreng ...
Ingredients:
500 g glutinous rice, soak for 1 hour
1 tablespoon salt
1 pandanus leaf
500 ml coconut milk
banana leaves, make sheet by sheet
Directions:
Glutinous rice is steamed for 20- 30 minutes with pandanus leaf.
mix coconut milk, salt a ...
Bahan Kulit: 500 gram beras ketan direndam 1 jam, kukus 30 menit 355cc santan dari 1 butir kelapa ½ sdt garam didihkan 1 butir serai dimemarkan Daun pisang untuk membungkus Bahan Isi Lemper: ½ ekor ayam rebus 1 sdt ketumbar 10 butir jinta ...
Bahan Kulit:
500 gram beras ketan direndam 1 jam, kukus 30 menit
355cc santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam didihkan
1 butir serai dimemarkan
Daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi Lemper:
½ ekor ayam rebus
1 sdt ketumbar
10 butir jinta ...
Bahan:
1 kaleng lengkeng, tiriskan airnya
2 sdm air jeruk nipis
2 sachet bubuk jeruk rasa lime
200 ml air lengkeng
300 gr es batu
300 ml minuman bersoda manis
Cara membuat:
Blender air jeruk nipis, bubuk jeruk rasa ...
Bahan:
2 ekor udang karang(lobster)
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok makan mentega
2 sendok makan kecap inggris
1 buah tomat
5 helai daun selada
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Lobster Saus Mentega:
U ...
Bahan :
750 ml santan dari 1 butir kelapa
5 butir bawah merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 buah cabai merah besar, iris
2 buah cabai hijau besar, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gul ...
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
300 gram terong hijau, potong bentuk dadu
75 gram cabai hijau, potong bulat
150 gram kacang panjang, potong 2 cm
10 butir petai, iris halus
1/2 sendok teh terasi matang
900 cc santan
1Â ...
Untuk 10 buahBahan :
100 gram tepung sagu
10 gram tepung beras
50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
75 gram kacang kenari, potong panjang
1/2 sendok teh garam
120 ml air
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat :
Aduk rata tepung sagu, ...
Bahan-Bahan :
300
gram beras
700
ml air
1 1/2
sendok teh garam
6
butir bawang merah, iris halus
Daun pisang untuk membungkus
Minyak goreng secukupnya
Bahan
isi :
200
gram ayam giling
3
siu ...
5 porsiBahan-bahan:
250 gram Ebi kering, rendam kemudian goreng hingga kering
250 gram Mie hokkien, rebus
250 gram Tauge, buang akarnya, cuci bersih
1 ikat Daun kucai, iris halus
20 gram Bawang goreng
5 potong Lontong, potong sebesar 1 hingga 2 cm ...
Bahan :
10 lenjar kacang panjang, potong-potong
1 buah labu siam, rebus matang
1 ikat kangkung, siangi
50 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
100 gram nangka muda, potong-potong
100 gram tempe, goreng
2 buah tahu ukuran sedang, goreng
Bumbu ...
Bahan :
Kulit:
150 g terigu
250 ml air
150 ml susu segar
1/2 st garam
4 sm minyak goreng
1 butir telur
Isi :
200 g udang kupas, cincang kasar
100 g daging ayam, cincang kasar
250 g rebung matang, iris bentuk korek api
4 sm minyak goreng ...
Untuk 17 buahBahan kulit :
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 butir telor, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
380 ml susu cair
Bahan isi :
2 sendok makan margarin
3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang me ...
Untuk bekal piknik atau camilan anak-anak saat liburan, lumpia yang satu ini pasti jadi favorit. Daging kepiting, kelapa parut, dan sayuran membuat isinya jadi padat dan rasanya juga makin gurih. Enak dimakan hangat dengan cocolan saus cabai favorit.
Bah ...
Â
BAHAN:
15 lembar kulit lumpia ukuran sedang minyak goreng secukupnya
BAHAN ISI:
50 gram ayam giling
25 gram daging sapi giling
1 sendok makan bawang goreng
1 sendok makan tepung roti
1 butir telur
1 sendok makan susu bubuk
1/4 ...
Bahan:
20 lbr kulit lumpia siap pakai
Daun bawang cung
Isi:
75 gr udang cincang
75 gr ayam cincang
300 gr rebung, iris korek api
100 gr tauge
1 btg daun bawang, iris halus
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 btr telur, koc ...
Bahan
100 gr tepung terigu
500 gr kentang rebus
3 butir kuning telur
80 gr margarine cair
200 cc susu cair
50 gr keju parut
Garam dan merica secukupnya
Kalau mau bisa ditambahi bumbu penyedap rasa (spt Masako atau Royco)
Lebih oke lagi kalau di ...
|
|