Resep
| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Cari Resep
User Login
Who's Online?
We have 5 guests online- Error
Directory
- Kue (87)
Kue Kroket Gulung Featured
Bahan:
200 gram kentang kukus, haluskan
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarine
1 sendok makan susu bubuk
Isi:
6 lembar daging asap, potong kotak
1 sendok makan margarine
½ buah baw ...
Kue Lapis Surabaya Featured
Bahan-bahan :
15 butir kuning telur
3 butir putih telur
200 gr gula halus
90 gr terigu
30 gr maizenna
90 gr mentega cair
Cara Membuat:
Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan maizenna, terigu, aduk hingga rat ...
Kakap Goreng Tepung
Bahan :
100 g fillet kakap
2 sdm air perasan jeruk nipis
1 butir putih telur, kocok lepas
50 g tepung tapioka
50 g tepung terigu
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Potong fillet kaka ...
Kalio Ayam
Bahan:
1 ekor ayam muda
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas (laos), dimemarkan
2 buah asam
1 helai daun kunyit
4 helai daun jeruk purut
3 gelas santan
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang me ...
Kalio Telur
Bahan :
6 butir telur, rebus
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit, potong-potong
2 lembar daun salam
1 tangkai serai, memarkan
1 cm jahe, memarkan
600 ml santan dari 1 butir kelapa
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam
1 buah ...
Kambing Guling
Bahan-bahan :
1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulinya.
1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan.
1 sdt biji pala halus
1 sdm lada bubuk
1/4 kg bawang putih dihaluskan
2 sdm garam
1 botol kecap manis
15 ...
Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
Bahan-bahan:
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
200 gram kangkung, siangi
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
5 butir kemiri, goreng atau sangrai
2 cabai merah besar
7 cabai rawit merah
5 ...
Kangkung Telur Puyuh
Bahan
1 ikat kangkung, cuci, potong2, pisahkan batang dan daun
10 butir telur puyuh, atau lebih, rebus, kupas
1 buah tomat merah, belah2
50 ml air
1/2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
1 sdm saus tiram
garam secukupnya (opt)
3 sm minyak ...
Kare Ayam
Bahan:
1 ekor ayam 800 gr, potong jadi 4
1500 cc santan
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah
15 butir kemiri
5 cm kunyit, haluskan
1 batang serai, memarkan
1 buah jar ...
Karedok
Bahan :
10 lonjor kacang panjang, potong halus
50 gram kol, iris halus
1 buah (100 gram) mentimun, potong dadu kecil
100 gram taoge, buang akarnya
50 gram terung bulat, potong dadu kecil
16 helai daun kemangi
150 gram kacang tanah, sangria, ha ...
Kentang Goreng
Bahan-Bahan
Kentang
Garam secukupnya
Bahan tepung
Tepung beras
Soda kue (baking powder/soda) 2 sendok teh
Cara Membuat Kentang Goreng
Iris kentang sesuai bentuk yang diinginkan
Rebus kentang setengah matang dengan memberi sed ...
Kentang Goreng Widges Keju
Bahan :
2 buah kentang, potong vertical 6 bagian
300 gram tepung maizena
3 siung bawang putih, cincang halus
20 gram keju parmesan untuk taburan
1 sendok makan margarine untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
Gulingkan kentang ...
Kentang Jamus Saus tiram
Bahan :
500 gr jentang ukuran sedang
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
200 g daging ayam, potong kasar
150 g jamur hioko segar atau kering, potong dua
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecao asin
1/2 send ...
Kenus Mebase Bali
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan:
600 gram cumi
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
10 lembar daun kemangi, iris kasar
250 cc kaldu ayam
2 sendok makan bawang ...
Kepiting Asam Pedas
Bahan-Bahan :
3 ekor kepiting yang besar-besar
4 cm lengkoas, memarkan
4 batang daun bawang, dirajang
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
50 ml ...
Kepiting Saus Tiram
bahan :
7 ekor kepiting, di bersihkan, belah 2
5 cm jahe, geprek
10 sdm saus tomat (sesuaikan dgn kepedasan cabe)
2 sdm saus tiram
4 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
250 ml air (secukupnya)
2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Haluska ...
Kering Kacang Teri
Bahan-bahan:
3 lembar daun jeruk, iris
5 sendok makan gula pasir
1 sendok makan asam jawa, larutkan dalam 100ml air lalu di saring
Minyak buat menggoreng
450 gram tempe, iris bentuk korek api
250 gram kacang tanah kupas
150 gram teri medan, renda ...
Keripik Tempe
Bahan :
1 piring tempe malang diiris tipis lebar
1 ½ cangkir tepung beras
2 sendok makan tepung kanji
2 siung bawang putih
1 butir kencur
4 butir kemiri
1 sendok teh bubuk ketumbar
1/2 sendok teh air kapur sirih
Santan cair
Minyak goreng ...
Ketan Gulung Tempura
Bahan:
100 gr Nasi ketan
200 gr Nasi pulen
50 gr Mayonnaise
4 lembar Nori
1 buah Timun jepang, potong memanjang
4 buah Crab stick, tumis
100 gr Simas Spesial margarine
Udang tempura:
8 ekor Udang pancet kupas, sisakan ekor
3 sdm Tepun ...
Ketoprak
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan:
150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
150 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
4 buah tahu putih, goreng, potong bentuk dadu
4 buah lontong, potong bulat ukuran 1 cm
Saus:
3 siung bawang putih
5 buah cabai r ...
|
|
Pooling
