| Kue | |||||||||||||
Makanan
| |||||||||||||
| Minuman |
Bahan: 1 kg daging giling 250 gr tepung kanji/sagu 1 sdt baking soda 3 butir telor 3 sdm bawang goreng 8 siung bawang putih, rajang halus 1 daun bawang, rajang halus 1 sdt beef stock 2 sdm minyak wijen 2 sdm saos tiram 1 sdt merica 2 sdt ga ...
Bahan:
1/2 Babat, cuci, bersihkan
Air kelapa dari dua butir kelapa
10 siun bawang merah
4 siung bawang putih
ketumbar secukupnya
asem jawa
gula merah secukupnya
garam
laos
daun salam
Cara:
semua bumbu diulek sampai halus, campurkan babat ...
Bahan:
daging babi 500 gr
samcam 250 gr (karena suami senang banget sama samcam aku suka beli 500 gr juga)
tomat besar 3 buah
bawang bombay 1 buah
bawang merah 5 butir
bawang putih 7 siung
merica secukupnya
garam secukupnya
kecap
air panas
mi ...
Bahan:
100 gram mie telur
50 gram babat sapi, rebus
10 gram bawang daun
6 ml kecap asin
2 potong daging ayam goreng, cincang
2 gram penyedap rasa
2 buah bakso, rebus
2 buah ceker ayam, rebus
1 gram lada
1 buah pangsit, rebus
Kaldu ayam secuku ...
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
Bakmoy:
1 ekor ayam, potong jadi 2
1 liter air
250 gram udang, kupas
2 buah tahu putih, potong bentuk dadu, goreng setengah matang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan k ...
BahanIsi :
250 gr kacang merah kering atau 1 kaleng kacang merah matang
150 ml air
150 gr gula pasir
½ sdt vanilla bubuk
50 ml minyak goreng
Bakpao:
400 gr tepung terigu
1 sdm ragi instan
75 gr gula pasir
1 sdt baking powder
1 putih telu ...
Bakso:
250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
125 gram tepung kanji
25 cc air
1/2 sendok makan garam
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
Kuah ayam:
750 cc kaldu ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok ...
Untuk 14 buahBahan :
100 gram kornet
200 gram daging sapi
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air es
100 gram tepung sagu
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
Minyak untuk menggoreng
Cara ...
Bahan:
4 lembar daun selada, potong lebar
1 sdm daun bawang iris halus
150 g rumput laut tawar
Bakso :
500 g udang, kupas kulit dan kepalanya (sisihkan untuk kaldu)
4 sdm tepung kanji
1 siung bawang putih, iris tipis, goreng
1/2 sdt garam
1 ...
Bahan-Bahan :
150 gram cumi, potong bulat tipis
3 sendok makan tepung terigu
3 lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4 sendok teh garam
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 buah cabai merah
2 cm k ...
Bahan:
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm rebon, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
5 buah buncis, iris halus
75 g biji jagung manis
50 g tauge
Minyak goreng
Adonan tepung, aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 butir te ...
Bahan:
200 gr daging sapi
1 batang daun bawang, diiris halus
1 batang seledri, diiris halus
8 lembar kulit pangsit (siap beli)
200 gr mie basah
6 buah baso sapi
2 gelas kaldu ayam
garam dan merica secukupnya
Bumbu:
6 butir bawang merah
3 ...
Bahan:
½ kg ikan teri segar, buang kepalanya, cuci dan tiriskan
2 batang daun bawang, diiris tipis
1 batang daun seledri, diiris halus
1 buah tomat, dipotongpotong
50 gram tepung beras
1 butir telur
garam sesuai selera
minyak goreng
Bumbu y ...
Bala bala atau makanan gorengan bisa dibuat dengan berbagai macam bahan. Kali ini ligamakan sajikan resep membuat bala bala dengan bahan ikan tenggiri. Siapkan bahan dan silahkan mencoba.Bahan:
500 gr tengiri
4 bh bawang merah, haluskan
2 siung bawa ...
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan:
2 ekor ikan bandeng, bersihkan
2 cm kunyit, parut
10 buah cabai merah
4 buah kemiri, sangrai
2 cm jahe, cincang
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat, potong jadi 4
1 batang sere, memarkan
1 ...
BAHAN:
1 ekor bandeng pindang (berat 800 gram), potong 3 bagian
2 sdm minyak goreng
2 batang daun bawang, potong-potong
3 buah cabai hijau besar, potong menurut selera
3 buah cabai merah besar, potong menurut selera
6 buah belimbing sayur, potong ...
Bahan:
3 ekor ikan bandeng ukuran 500 g
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
2 buah jeruk nipis, diambil airnya
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt garam
Bahan Pelapis:
800 mL adonan pencelup I
900 g breader flour
Cara Membuat:
bersi ...
Bahan :
2 ekor (1,5 kg) ikan bandeng segar, siangi, potong dua bagian
5 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai hijau, iris memanjang
100 ml kaldu ayam
2 sdm keca ...
Bahan:
4 potong tahu putih
8 lembar kulit pangsit
Minyak untuk menggoreng
Adonan isi:
200 g daging ikan tengiri, haluskan
200 mL air es
200 g tepung terigu
2-4 batang daun bawang, diiris halus
2 batang seledri, dicincang
1 sdt garam
¼ sd ...
Bahan:
2 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
100 g udang kupas, cincang halus
½ sdm taoco, haluskan
1 sdm saus cabai botolan
200 g daun bayam , cuci bersih
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat: ...
|
|