Who's Online?
We have 19 guests online
- Error
-
- JHTMLimage not supported. File not found.
Home Kue Lumpia Basah Udang Asam Pedas
Directory
Untuk 17 buah
Bahan kulit :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 2 butir telor, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 380 ml susu cair
Bahan isi :
- 2 sendok makan margarin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 3 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 2 buah cabai rawit merah, cincang halus
- 200 gram udang kupas
- 3 buah jamur hioko, seduh, potong kotak
- 50 gram nanas, potong kotak
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh angciu
- 1 sendok teh cuka
- 17 lembar selada untuk pelapis
Cara membuat :
- Isi, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Masukan jamur hioko, nanas, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang, angciu dan cuka. Aduk rata.
- Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar diameter 18 cm.
- Ambil selembar kulit. Lapis selada. Beri isi. Lipat dan gulung.
Saran :
- Gunakan wajan anti lengket sehingga tidak perlu dioles
~ Sedap ~
Reviews (1)
hXzj7X vlgifhsvcbmp, [url=http://vrtgfuxlpzod.com/]vrtgfuxlpzod[/url], [link=http://rgedzulupycw.com/]rgedzulupycw[/link], http://hvpxkhmuhapq.com/